สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้ประเทศไทยกำลังเข้าสู่ช่วงฤดูมรสุมแล้ว อย่าลืมรักษาสุขภาพ และหาอะไรอุ่นๆ กินนะ อากาศเย็นๆ แบบนี้ กินดีอยู่เหนือจะขอเปิดวาร์ป 11 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ดในเชียงใหม่ ที่ไม่ว่าใครได้มาลอง ก็ต้องขอกลับมาซ้ำอีกรอบ เรียกได้ว่า อากาศแบบนี้ ได้ซดน้ำซุปร้อนๆ คล่องคอ คือฟินสุดๆ เลยล่ะ
รวม 11 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ขอปักหมุดตรงที่เนื้อเน้นๆ
น้ำซุปเข้มข้นสะใจ !
ก๋วยเตี๋ยวควันฮุม, สารภี
เปิดตัวกันมาด้วย ก๋วยเตี๋ยวควันฮุม ที่สุดแห่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านเด็ด ราคามิตรภาพแห่งเมืองสารภี เรียกได้ว่าเป็นร้านยอดฮิตในตอนนี้เลยก็ว่าได้ เพราะลูกค้ามารอต่อคิวตั้งแต่ร้านยังไม่เปิด มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยจั๊บ เย็นตาโฟ และขนมจีนน้ำเงี้ยว โดยที่ทั้งหมดขายในราคาเดียวเท่านั้น คือ ธรรมดา 30 และพิเศษ 40 บาทเท่านั้น ซึ่งเมนูที่กินดีอยู่เหนือจะขอนำเสนอในวันนี้ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไตล์เมืองแท้ๆ ใช้เตาถ่านในการต้มน้ำซุป ทำให้เกิดควันคละคลุ้งไปทั่วร้าน ลูกค้าก็เลยต่างพากันเรียกว่า “ก๋วยเตี๋ยวควันฮุม” นั่นเอง โดยทีเด็ดอยู่ที่ เส้นเล็กน้ำตกรวมเนื้อ โดยจะได้ทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย เครื่องในแบบจุกๆ ราดด้วยน้ำตกข้นๆ เติมพริกลงไปสักนิด บอกได้เลยว่าแซ่บมากก หากใครได้มีโอกาสไปเที่ยวแถวสารภีก็อย่าลืมแวะไปชิมกันเน้อ เจ้าของร้านอัธยาศัยดีสุดๆ
- ที่อยู่: ต.ไชยสถาน อ.สารภี จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/aZc1iG8mhT3Zr3Er9
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-15.00 น.
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อลุงปัน, ช้างเผือก
มาต่อกันร้านที่สอง “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อลุงปัน” ขวัญใจวัยรุ่นราชภัฏ และวิทยาลัยการกีฬา เรียกได้ว่าเป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานหลายปี บางคนก็ไปกินตั้งแต่เล็กจนโต เรียกได้ว่าเป็นร้านประจำในดวงใจของใครหลายคนเลยล่ะ ด้วยราคาที่ไม่แพงจนเกินไป บวกกับความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรลับเฉพาะของลุงปัน มีเมนูลับสุดอร่อยคือ “หมี่เหลืองรวมเนื้อ” ที่ประกอบไปด้วย เนื้อตุ๋นนุ่มๆ เอ็นแก้วเด้งๆ ราดด้วยน้ำซุปร้อนๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมผักกะหล่ำปลีซอยลงไป บอกเลยว่าอร่อยแทบไม่ต้องปรุงเลยนะ สมแล้วกับเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อในตำนานย่านสันติธรรม ! ถ้าหากใครมีโอกาสผ่านไปแถวช้างเผือกก็อย่าลืมแวะไปกินก๋วยเตี่ยวเนื้อลุงปันเน้อ
- ที่อยู่: ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/h5Fuczph89qX76T59
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดวันจันทร์–วันเสาร์ ตั้งแต่ 09.00-16.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์)
ก๋วยเตี๋ยวไส้ป้าหลง, แจ่งหัวลิน
ถ้าหากใครจะพูดถึงที่สุดแห่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อใส่เครื่องใน กินดีอยู่เหนือบอกเลยว่าต้องเป็นร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไส้ป้าหลง” ร้านลับแห่งแจ่งหัวลิน ที่ไม่ว่าไปกี่ครั้งก็จะเห็นคนเต็มร้านทุกครั้ง โดยเจ้าของร้านอย่างป้าหลงก็คือผู้ที่คิดค้นสูตรก๋วยเตี๋ยวเองทั้งหมด ตั้งแต่การปรุงน้ำซุป ตุ๋นเนื้อ และตุ๋นเครื่องใน ซึ่งเมนูที่ขอแนะนำก็คือ “หมี่เหลืองรวมเนื้อ” และ “เส้นเล็กรวมเนื้อ” เป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ลูกค้าโดยส่วนใหญ่ชอบสั่ง เนื่องจากว่าทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความเหนียวนุ่ม เมื่อเคี้ยวรวมกับเนื้อตุ๋น ไส้ตุ๋น รับประกันได้เลยว่าฟินแสงออกปากแน่นอน อ้อ.. ลืมบอกไปเลย ร้านนี้เขาขายราคาเดียวเท่านั้นนะ 60 บาทขาดตัว แต่เป็น 60 บาทที่จุกมากเลยล่ะ หากใครได้ผ่านไปแถวแจ่งหัวลินก็อย่าลืมแวะไปลองเน้อ
- ที่อยู่: ถ.อารักษ์ ต.ศรีภูมิ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (คูเมืองด้านใน ตรงแจ่งหัวลิน)
- พิกัด: https://goo.gl/maps/XWjvYD1owKpAtstD9
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดวันจันทร์–วันเสาร์ ตั้งแต่ 08.00-14.00 น.(หยุดทุกวันอาทิตย์)
ก๋วยเตี๋ยวป้าคำบ้านหน้อย, สันผักหวาน
ก๋วยเตี๋ยวป้าคำบ้านหน้อย ร้านประจำในดวงใจของชาวสันผักหวาน เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีเมนูค่อนข้างหลากหลายพอสมควร แต่มีเมนูที่เป็นจุดเด่นของร้านเลยก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กรวมเนื้อ” ที่จะได้ทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย ลูกชิ้นเนื้อ ไส้ตุ๋นที่ไร้ซึ่งความคาว เรียกได้ว่าสั่ง 1 ถ้วย ได้ทั้งเนื้อและเครื่องในประดุจขนกันมาทั้งกองทัพ ที่ต้องเรียกแบบนี้เพราะป้าเขาให้จุกจริง ได้เยอะจริง ทั้งเส้นทั้งเครื่อง อีกทั้งรสชาติยังมีความอร่อยสมคำร่ำลำ จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านก๋วยเตี๋ยวป้าคำบ้านหน้อย ถึงเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีลูกค้าพลุกพล่านอยู่เสมอ หากใครได้มีโอกาสผ่านไปแถวหางดง ก็อย่าลืมแวะไปกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านป้าคำบ้านหน้อยแถวสันผักหวานกันนะ
- ที่อยู่: ต.สันผักหวาน อ.หางดง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/5Dk9F5sBUm3Jhjsg7
- เบอร์โทร: 082 390 2819
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 09.00-15.00 น.
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นบ้านแม่จันทร์เพ็ญ, ช้างเผือก
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นแม่จันทร์เพ็ญ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังย่านช้างเผือก เป็นร้านที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากทั้งในหมู่นักศึกษาและคนทำงาน มีเมนูเด็ดคือ “หมี่เหลืองน้ำตกรวมเนื้อ” และ “เส้นเล็กน้ำตกรวมเนื้อ” บอกได้เลยว่าเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีความกลมกล่อมเป็นอย่างมาก เพราะทั้งตัวเนื้อสดและเนื้อเปื่อยล้วนได้รับการตุ๋นและการปรุงมาอย่างดี ราดด้วยน้ำซุปข้นๆ โรยด้วยกากหมูเจียวกรอบๆ เคี้ยวพร้อมกันบอกเลยว่าฟินสุดๆ ตั้งแต่คำแรก หากต้องการเพิ่มความแซ่บเข้าไปอีกก็แค่เติมพริกป่นลงไป เพียงแค่นี้ก็สามารถอิ่มอร่อยกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อได้ด้วยราคาที่ไม่แพงแล้ว หากใครไปแถวช้างเผือกก็อย่าลืมแวะไปลองสักครั้งล่ะ แต่ต้องรีบไปนะ เพราะคนเยอะมาก
- ที่อยู่: ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/7YBMgoaaBjjtor8D9
- เบอร์โทร: 089 755 1301
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดวันจันทร์–วันเสาร์ ตั้งแต่ 09.00-16.30 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์)
เตี๋ยวตุ๋นบ้านสวน, สันกำแพง
เตี๋ยวตุ๋นบ้านสวน ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อพรีเมี่ยมย่านสันกำแพง บอกเลยว่ามีทีเด็ดอยู่ตรงเนื้อตุ๋นนุ่มๆ ที่ตุ๋นด้วยเครื่องสมุนไพรยาจีนหลายชนิด กัดเข้าไปคำแรกคือฉ่ำสุดๆ มีเมนูลับอยู่ที่ “เส้นเล็กรวมเนื้อ” ที่มีทั้งเนื้อตุ๋น เครื่องในตุ๋นที่รับรองได้ว่าใช้ของดีเกรดพรีเมี่ยม ลูกชิ้นเนื้อ ราดด้วยน้ำซุปข้นๆ โรยด้วยผักชีและกระเทียมเจียวหอมๆ บอกเลยว่าฟินมากก เพราะตัวเส้นเล็กเองก็มีความเหนียวนุ่มอยู่ในตัวอยู่แล้ว เมื่อนำไปคลุกรวมกันกับเนื้อตุ๋นและเครื่องใน บอกเลยว่ามีความผสมผสานกันที่ลงตัวมากๆ เลยละ รับประกันได้เลยว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อร่อยแทบไม่ต้องปรุง หากใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวดูการทำร่มบ่อสร้างที่สันกำแพง ก็อย่าลืมแวะไปลองเตี๋ยวตุ๋นบ้านสวนกันนะ ฟันธงได้ว่าไม่ผิดหวังแน่นอน
- ที่อยู่: M Sport Complex ต.ต้นเปา อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/rh9cPqAZNxotK5Ht5
- เบอร์โทร: 064 832 5358
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 8.00-16.00
บ้านขาว At เจ็ดยอด, เจ็ดยอด
หากจะกล่าวถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อบุฟเฟต์ชื่อดังย่านเจ็ดยอด หนึ่งในนั้นคงจะหนีไม่พ้นร้าน “บ้านขาว At เจ็ดยอด” เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อบุฟเฟต์ที่มีความอร่อยและมีคุณภาพมากๆหรือจะเรียกว่ามีความสมราคาเลยก็ว่าได้ ที่ต้องพูดแบบนี้เพราะว่า ในอดีตร้านเคยเปิดขายเป็นราคาอลาคลาร์ท แต่ปัจจุบันได้เปลี่ยนมาขายเป็นบุฟเฟต์แล้ว โดยมีความอร่อยอยู่ที่เนื้อตุ๋นสูตรพิเศษของทางร้าน ที่มีความนุ่มละมุนลิ้น กัดเข้าไปหนึ่งคำแล้วมีความฉ่ำน้ำสุดๆ ลูกชิ้นเนื้อก็มีความนุ่ม อีกทั้งสะไบนางที่มีความกรอบเด้ง เรียกได้ว่าเป็นบุฟเฟต์ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่คุ้มค่าและคุ้มราคาสุดๆ เลย หากใครอยากแวะไปหาของอร่อยกินแถวเจ็ดยอด ก็อย่าลืมแวะไปกินร้าน “บ้านขาว At เจ็ดยอด” กันด้วยนะ
- ที่อยู่: ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (ตั้งอยู่เยื้องกับเจ็ดยอดพลาซ่า)
- พิกัด: https://goo.gl/maps/orr69CRtM83xbWAY6
- เบอร์โทร: 097 926 9894
- เวลาเปิด–ปิด: 097 926 9894
ก๋วยเตี๋ยวโบราณแม่จารึก, สารภี
ก๋วยเตี๋ยวโบราณแม่จารึก ร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีความเป็นเอกลักษณ์สุดๆ ย่านสารภี ที่ต้องบอกแบบนี้เพราะร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณแม่จารึก เป็นร้านที่เจ้าของร้านนั้นใส่ความเป็นตัวเองลงไปสูงมาก ตั้งแต่สไลต์การตกแต่งร้าน ไปจนถึงรสชาติของก๋วยเตี๋ยวที่มีความจัดจ้าน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อตุ๋นที่มีความเด้งสู้ฟัน เนื้อสดนุ่มๆ มีความหวานปลายนิดๆ บอกได้เลยว่ากลมกล่อมมาก มีเมนูพิเศษคือ “เส้นเล็กรวมเนื้อ” ที่ถือว่าเป็นเมนูเบสิค แต่กินกี่ครั้งก็ยังอร่อยไม่มีเบื่อเหมือนเดิม ถ้าหากใครที่กำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ แถวอำเภอสารภีอยู่ กินดีอยู่เหนือขอแนะนำว่า ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวโบราณแม่จารึก” ก็ถือว่าเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ไม่เลวเลยล่ะ
- ที่อยู่: ซอย 3 เลียบรางรถไฟ ต.สารภี อ.สารภี จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/C8UaASx3HUyNibaf8
- เบอร์โทร: 088 253 6665
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดวันจันทร์–เสาร์ ตั้งแต่ 09.00-14.30 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์)
เก่ง–กิ๊ฟ ก๋วยเตี๋ยวบ้านน้อยในซอยลึก , แม่เหียะ
หลายคนมักบอกว่าถ้านึกถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อแถวเเม่เหียะ ก็ต้องนึกถึงร้าน “เก่ง-กิ๊ฟ ก๋วยเตี๋ยวบ้านน้อยในซอยลึก” เรียกได้ว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีการตกแต่งภายในร้าน มีความเป็นโลคอลในตัวเองสูงมาก อีกทั้งยังเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ทั้งตัวเนื้อตุ๋น และเครื่องในตุ๋น มีเมนูลับคือ “หมี่ขาวรวมเนื้อ” เป็นเมนูที่ทั้งได้เยอะและรสชาติอร่อยมากๆ ด้วยตัวหมี่ขาวที่เมื่อลวกน้ำร้อนแล้วจะไม่อืด เมื่อทำการคุกเคล้ากับเนื้อตุ๋น และน้ำซุป บอกเลยว่าเป็นความเข้ากันที่มีความลงตัว อร่อยแทบไม่ต้องปรุงเลย ถ้าหากใครไปได้มีโอกาสไปเที่ยวแถวแม่เหียะ กินดีอยู่เหนือขอแนะนำให้แวะไปลองสักครั้งเน้อ เพราะในร้านเขาก็มีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมายเลยล่ะ
- ที่อยู่: ต.แม่เหียะ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/sqpt9W6V1RejvQ1u5
- เบอร์โทร: 085 723 0228
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดทุกวันตั้งแต่ 08:00-14.00 น.
เตี๋ยวควายหนานแดง, แม่ปั๋ง
เตี๋ยวควายหนานแดง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อควาย ที่ทางเพจขอยกให้เป็นที่หนึ่งของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อควายในขณะนี้ ด้วยความที่เป็นเนื้อควายก็อาจจะทำให้หลายคนมีความกังวลว่าจะมีความคาวของเนื้อหรือไม่ กินดีอยู่เหนือบอกได้เลยว่า จากการได้ลองสัมผัสด้วยตัวเองแล้ว พบว่าไม่มีความคาวเลย เพราะร้านเขามีการใช้เนื้อควายสดแบบวันต่อวัน ไม่มีเอาเนื้อเก่ามาทำขาย ฉะนั้นตัวเนื้อสดเมื่อนำน้ำซุปไปราดแล้วจะมีความหวานกลมกล่อมกำลังดีเลย อีกทั้งตัวเนื้อควายตุ๋นเองก็มีความนุ่มละมุน และรสชาติเป็นเอกลักษณ์มาก ถ้าหากใครได้มีโอกาสเดินทางไปเที่ยวที่อำเภอพร้าว ก็อย่าลืมแวะไปเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับตัวเอง ด้วยการลองกิน เตี๋ยวควายหนานแดง ดูนะ บอกได้เลยว่าเปิดโลกมาก ไม่ผิดหวังแน่นอน
- ที่อยู่: ต.แม่ปั๋ง อ.พร้าว จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/Q22xXzRYcJswV1D57
- เบอร์โทร: 065 983 5978
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 08.00-17.00 น.
ป้าอ๊อด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแชมป์, แม่โจ้
ป้าอ้อด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแชมป์ ร้านขวัญใจเด็กแม่โจ้ ด้วยราคาขายที่ไม่แพง รวมถึงปริมาณที่ให้มาเยอะมาก ส่งผลให้ร้านป้าอ๊อดกลายเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อยอดฮิตในย่านนั้นทันที มีทีเด็ดอยู่ที่เมนู “หมี่เหลืองน้ำตกรวมเนื้อ” เพราะป้าอ๊อดจะทำการลวกเส้นหมี่เหลืองจนเกิดความเหนียวนุ่ม โปะด้วยเนื้อเปื่อยและเนื้อสด หากใครต้องการต้องการความแซ่บก็แค่เติมพริกลงไป บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ อ้อ … อย่าลืมเติมผักสดเพื่อเพิ่มเทกเจอร์ความกรุบลงไปล่ะ บอกได้เลยว่าอร่อยจนต้องกลับมาซ้ำเลยนะ ! ถ้าหากใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวแถวสันทรายก็อย่าลืมแวะไปเน้อ รับรองเลยว่าจะติดใจ
- ที่อยู่: ต.หนองหาร อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ (เยื้องวัดมงคลเศษฐี)
- พิกัด: https://goo.gl/maps/6dLnhGHSNiKFCWJm8
- เบอร์โทร: 089 632 7961
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 18.00-02.00 น.
จบกันไปแล้วนะคะกับ รวม 11 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เชียงใหม่ เนื้อเน้นๆ น้ำซุปเข้มข้นสะใจ ! บอกเลยว่าใครเป็นสายตามเก็บร้านก๋วยเตี๋ยวไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงนะ หรือถ้าหากใครคิดว่ากินของคาวแล้วต้องตบด้วยของหวาน แอดขอแนะนำให้ไปต่อกันที่ เคาะ ! 6 ร้านขนมเบื้องสุดปัง อร่อยถูกใจ ชาวเชียงใหม่ยกนิ้วให้รัวๆ และ สารภีกล้วยทอด กล้วยทอดฟู้ดทรัคเจ้าแรกเชียงใหม่ กรอบอร่อย ไม่อมน้ำมัน การันตีได้ว่าสามารถตามไปอิ่มอร่อยได้ในราคาไม่แพงเลยล่ะ
