หากพูดถึงร้านอาหารพื้นเมืองในดวงใจของคนเมืองอย่างเรา ทั้งสายลาบดิบ ส้า เครื่องในทอด ต้องร้านนี้เลย เนตรดวงดาว ร้านอาหารเหนือพื้นบ้านระดับตำนานที่ได้ยินชื่อเสียงมาตั้งแต่วัยเด็ก อีกหนึ่งร้านเด็ดเอาใจสายกินดึกอีกด้วย วันนี้กินดีอยู่เหนือจะพาไปร้านเนตรดวงดาว หนึ่งในลิสต์ของคนนอนดึกกัน
เนตรดวงดาว เชียงใหม่
ตำนานลาบ เครื่องในทอดที่คนท้องถิ่นแนะนำ
ร้านอาหาร เนตรดวงดาว สาขากำแพงดิน ตำนานอาหารพื้นเมืองคู่ชาวเชียงใหม่ ย่านกำแพงดินมากว่า 25 ปี สืบทอดสูตรจากคุณปู่ – คุณย่า ส่งต่อมายังรุ่นสู่รุ่น ที่ยังคงความอร่อยตามสูตรดั้งเดิม และยังเป็นหนึ่งในใจของคนกินดึก นอนดึกด้วย
ร้านเนตรดวงดาว มีทั้งอาหารพื้นเมืองหลายอย่างทั้งประเภททอด ย่าง ต้ม ลาบ ยำ ตำ น้ำพริกต่างๆ บอกเลยว่า เนตรดวงดาว ขึ้นชื่อเรื่องของเครื่องในทอด ลาบ และ ส้า เรามาเริ่มกันที่ เครื่องในหมูทอด กันก่อน บอกเลยว่า เนตรดวงดาว ยืนหนึ่งเรื่องของทอด โดยเฉพาะ เครื่องในหมูทอด
เมนู ไส้หวานทอด ไส้หวาน มันปรุง ตับขาว ทอดกรอบ อร่อย หรือจะจิ้มกับน้ำพริกกะปิ น้ำพริกหนุ่มสูตรเด็ดของทางร้าน อร่อยนัวเลย
ไส้กรอบทอด กรอบมาก กินคู่กับข้าวเหนียว นุ่มๆ ร้อนๆ เหมาะขนาด!
ใครชอบไส้ทอด บอกเลยต้องมาลองสักครั้ง
ใครอยากเพิ่มรสชาติให้ไส้ทอด จิ้มกับน้ำพริกกะปิสักหน่อย แจ่มมาก
พักสะเด็ดน้ำมันสักหน่อย ก่อนหั่นเสิร์ฟลูกค้า เห็นแล้วหิวเลย
นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูของทอดเน้อ ไม่ได้มีแค่เครื่องในยังมี ไส้อั่วทอด สามชั้นทอด ไก่ทอดซี่โครงทอด ไม่กินเครื่องในก็กินได้ อร่อยได้ทุกเพศทุกวัยเลยเจ้า
เมนูทอด ทอดกันสดๆ หน้าร้านเลย รับรองว่า ทุกจานที่เสิร์ฟ ร้อนจากเตาแน่นอน
มากันต่อที่ ลาบดิบ ส้าดิบ บอกเลยว่ามาที่นี่ไม่เคยผิดหวัง อร่อยถูกปาก หวาน นุ่มลิ้น ถูกใจสายดิบแน่นอน หรือใครไม่อยากกินดิบ แบบสุกก็มีให้บริการเช่นกัน
นอกจากเมนูเครื่องในหมูทอด ลาบ ส้า แล้ว ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ แนะนำอีก เช่น คอหมูย่าง ต้มแซ่บหมู เอ็นแก้วหมู เอ็นแก้วเนื้อ เครื่องในหมู และแกงอ่อมเครื่องในหมูให้เลือกอีกด้วย
คอหมูย่าง มีมันแทรกนิดๆ ย่างหอมๆ เนื้อฉ่ำ จิ้มน้ำจิ้มแจ่ว ฟินมาก
ต้มแซ่บร้อนหมู ซดน้ำให้คล่องคอสักหน่อย แซ่บมาก
แหนมหมกไข่ แหนมแน่นๆ ไข่เน้นๆ หอมกลิ่นไปตองย่าง
เนตรดวงดาว สาขากำแพงดิน บริการอาหารพื้นเมืองราคาเริ่มต้นที่ 10 – 80 บาท มีให้เลือกหลากหลายเมนูทั้งทอด ย่าง ต้ม ยำ ตำ ลาบ ส้า ถูกใจคนชอบอาหารเหนือแน่นอน
บรรยากาศภายในร้าน คนแน่นร้านตลอดเน้อเจ้า สำหรับที่จอดรถสามารถจอดรถมอเตอร์ไซค์ได้ที่หน้าร้าน ส่วนรถยนต์สามารถใช้บริการฝากจอดรถได้ตรงข้ามร้านเลย มาเร็วก็ได้กินก่อน มาทีหลังก็กินได้จนถึงเที่ยงคืนเลยเน้อ
ข้อมูล เนตรดวงดาว สาขากำแพงดิน
- ที่อยู่: ต.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/ciZPN5oLTnycw3tB9
- เบอร์โทร: 063 105 8948
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดทุกวัน เวลา 17.30 – 00.00 น.
- เมนูแนะนำ: ไส้กรอบ 60 บาท มันปรุง 60 บาท ไส้หวาน 60 บาท ไส้อั่ว 60 บาท คอหมูย่าง 60 บาท ต้มเเซ่บเอ็น 60 บาท ลาบหมูดิบ 60 บาท ลาบเนื้อดิบ 60 บาท น้ำพริกหนุ่ม 10 บาท น้ำพริกอ่อง 10 บาท ผักลวก + ผักดอง 10 บาท ไข่ต้ม 10 บาท
กินอาหารพื้นเมืองอร่อยๆ แล้ว ย่านถนนกำแพงดิน ถนนระแกง ยังมีร้านอาหารอีกหลายประเภทแนะนำกับ 6 ร้านอาหารย่านถนนระแกง ใกล้คลองแม่ข่า เชียงใหม่ เที่ยวกันต่อกับย่านกำแพงดินกับ One Day ย่านกำแพงดิน เชียงใหม่ เที่ยว กินครบจบในทริปเดียว ถ้าพร้อมแล้วก็ไปกันเลยเจ้า
