Gyusen Premium Yakiniku เชียงใหม่ เนื้อย่างพรีเมียม ดีที่สุดในเชียงใหม่

หากคิดถึงเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นดีๆ สักร้านในเชียงใหม่ ต้องปักหมุดร้านนี้เท่านั้น Gyusen Premium Yakiniku ร้านปิ้งย่างน้องใหม่ พูดเลยว่าเนื้อที่นี่คือที่สุดแห่งความพรีเมียม นุ่มลิ้นจนแทบละลายในปากอร่อยแบบเกินต้าน

Gyusen Premium Yakiniku เชียงใหม่ เนื้อย่างพรีเมียม ดีที่สุดในเชียงใหม่

Gyusen Premium Yakiniku เชียงใหม่ ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นสุดพรีเมียมที่ตั้งอยู่ในโครงการ Think park ความพิเศษของร้านนี้คือ การคัดสรรเนื้ออย่างดีและเก็บเนื้อในอุณหภูมิที่เหมาะสม จึงทำให้ได้เนื้อส่วนที่อร่อยที่สุด

ทางร้านยังใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำ แม้กระทั่งการตัดเเต่งเนื้อ ก็เป็นแบบฉบับญี่ปุ่น ใช้มือในการตัดเเต่งไม่ใช้เครื่องสไลด์

เนื้อของที่ร้านก็จะมีทั้งเนื้อไทย เเละเนื้อญี่ปุ่น วันนี้กินดีอยู่เหนือมาบุกร้านปิ้งย่างอร่อยๆ แบบนี้ก็ขอสั่งกันแบบจัดเต็มไปเลย

Wagyu Harami A5 เนื้อฮารามิวากิว เป็นเนื้อส่วนท้องมีไขมันแทรกกำลังดี ตัวเนื้อมีความหอม หวาน และชุ่มฉ่ำ เป็นเนื้อส่วนที่สามารถกินต่อได้เรื่อยๆ แบบไม่ต้องกลัวเลี่ยนเลย

Jyou Misuji เนื้อใบพาย เกรด 5 เป็นเนื้อที่มันแทรกกำลังดี มีความนุ่มและความฉ่ำ กินเข้าไปแทบจะไม่ต้องเคี้ยวเลย และเนื้อส่วนนี้เป็นส่วนที่หายากของวัวด้วยนะ

Rib Roast เนื้อริบอาย เกรด 5 ตัวชิ้นเนื้อจะมีความหนาขึ้นมานิดนึง กินเข้าไปได้ความหวานและความฉ่ำของรสชาติเนื้อแบบเต็มๆ

Tokujyou Karubi เนื้อคารุบิ เกรด 5 ตัวเนื้อเป็นลายหินอ่อนสวยงาม มีความนุ่มชุ่มฉ่ำ เเนะนำว่าให้ย่างสุกพอประมาณ 80% จะทำให้ได้รสชาติเนื้อที่หวานนุ่มอร่อย

Jyou Tan ลิ้นส่วนโคนหั่นบางเป็นส่วนที่เคี้ยวสนุก มีความหนึบแต่ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่นคาวเลย

Nakaochi Karubi เนื้อร่องซี่โครง เป็นส่วนเนื้อมีความเด้งสู้ฟัน ไม่เหนียวนะ เคี้ยวสนุกไม่แพ้ส่วนลิ้นเลย

หอยเชลล์ เนื้อเด้งและสดมาก

ถึงเวลาที่ทุกคนรอคอย นำเนื้อมาย่างบนเต่าถ่านให้ได้กลิ่นหอมและย่างให้สุกกำลังดี บอกเลยว่าเห็นเนื้อย่างสวยๆ แบบนี้เป็นใครก็อดใจไม่ไหว 

ส่วนซอสของที่ร้านจะมีหลักๆ อยู่สามตัว ทาเระซอส พอนสึซอส และน้ำจิ้มซีฟู้ด ใครที่ชอบความเเซ่บ แนะนำให้ใส่พริกและกระเทียมได้แบบเต็มที่เลย

กินเนื้อคู่กับข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ก็ได้นะอร่อยและฟินไปอีกแบบ

ใครที่ชอบกินความฉ่ำนัวแบบสุดต้องกินคู่กับไข่ดิบเท่านั้น

สลัดน้ำมันงา ผักสดๆ กรอบๆ กินเคียงคู่กับเนื้อย่างตัดเลี่ยนได้อย่างดี

สำหรับใครที่อยากกินของหวานตบท้ายที่ร้านก็มีไอศกรีมอร่อยๆ ให้ได้กินกันด้วย

ภายในร้านตกเเต่งด้วยไม้และกำแพงมีการเพ้นท์งานกราฟิตี้เป็นฉบับญี่ปุ่นสมัยใหม่ บรรยากาศให้ฟีลญี่ปุ่น

ภายในร้านมีเพียงแค่ 12 โต๊ะเท่านั้น ใครจะมากินแนะนำว่าให้โทรจองก่อนนะ