ก๋วยเตี๋ยวป้าคำบ้านหน้อย เชียงใหม่ ก๋วยเตี๋ยวสูตรเมือง รสชาติความอร่อยที่หากินได้เฉพาะเชียงใหม่เท่านั้น เปิดมานานกว่า 10 ปี จนกลายเป็นขวัญใจคนรักเส้น ราคาไม่แพงชามเดียวอิ่มกั๊ดท้อง
ก๋วยเตี๋ยวป้าคำบ้านหน้อย เชียงใหม่ ก๋วยเตี๋ยวเมืองบ้านๆ รสชาติอร่อยถึงใจ
วันนี้ขอพาทุกไปบุกร้านร้านก๋วยเตี๋ยวลึกลับกันหน่อย ได้ยินเสียงลื่อเสียงเล่าอ้างว่าร้านนี้อร่อยจริงเด็ดจริง สายรักเส้นอย่างเราจึงปักหมุดมาชิมให้รู้กันไปเลย
ร้านตั้งอยู่แถวสันผักหวาน หางดง แนะนำว่าให้ขับมาตามเเมพเลย เพราะร้านค่อยข้างเข้ามาในซอยลึกสักนิด ใครกังวลเรื่องที่จอดรถไม่ต้องห่วงมีเพียงพอเเน่นอน 
ก๋วยเตี๋ยวป้าคำบ้านหน้อย เป็นก๋วยเตี๋ยวเมืองบ้านๆ ใครที่ชอบความโลคอลต้องชอบร้านนี้เเน่นอน
ก๋วยเตี๋ยวที่ร้านก็จะมีน้ำตก น้ำใส มีทั้งแบบน้ำและแบบเเห้ง
ดูสีความข้นของน้ำก๋วยเตี๋ยว เห็นแค่ภาพก็เรียกน้ำย่อยเเล้ว
เครื่องก๋วยเตี๋ยวก็จะมีหมู เนื้อเปื่อย และเครื่องใน
วันนี้ก็สั่งแต่เมนูเด็ดๆ มาเเนะนำเพื่อนเลย ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำตก น้ำใส ก๋วยเตี๋ยวแห้ง และน้ำเงี้ยว
ชามโตใส่เครื่องมาเเน่นๆ แบบจุกๆ
ชามนี้จะเป็นเกาเหลาเนื้อ หมู เครื่องใน น้ำข้น วัตถุดิบที่อยู่ในชามนี้ดีมาก เนื้อเปื่อยไม่มีกลิ่นคาว ไส้นุ่มอร่อยไม่มีรสชาติขม น้ำซุปก็หวานกลมกล่อมเข้มข้นถึงใจสไตล์ก๋วยเตี๋ยวเมือง
แต่ถ้าอยากให้เเนะนำพระเอกของร้านต้องชามนี้เท่านั้น ก๋วยเตี๋ยวเเห้งเนื้อ เครื่องใน ปลาหมึกกรอบ ได้ก๋วยเตี๋ยวมาเเล้วก็ปรุงรสแบบรสชาติที่เราชอบเลย
จัดการปรุงรสแบบจัดจ้าน ใส่พริก น้ำส้ม ถั่วลิสง และน้ำตาลลงไป ขั้นตอนสุดท้ายใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มความหอมและความเค็ม จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
พูดเลยว่าโคตรเด็ดไม่แปลกใจมาทำไมถึงกลายเป็นร้านขวัญใจชาวเชียงใหม่ขนาดนี้
ใครไม่กินเนื้อหมูก็อร่อยไม่แพ้กันนะ
น้ำเงี้ยวก็มีนะรสชาติเข้มข้นเมืองเเต้ๆ เลยจ้าว
ผักสดฟรีเติมได้ไม่อั้นเลย เเอบกระซิบว่าแคบหมูของที่ร้านทำเองเลยนะ อร่อยสุดๆ ไปเลย
เอาเป็นว่าใครที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวฟีลโลคอลรสชาติบ้านๆ อร่อยกินง่ายแนะนำมาปักหมุดที่นี่ไม่มีผิดหวังเน้อจ้าวว
- ที่อยู่: 104 ม.6 ต.สันผักหวาน อ.หางดง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/5Dk9F5sBUm3Jhjsg7
- เบอร์โทร: 082 390 2819
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 09.00-15.00 น.
- Facebook: ก๋วยเตี๋ยวป้าคำบ้านหน้อย
จบกันไปแล้วหลังจากพาทุกคนไปกินก๋วยเตี๋ยวอร่อยร้านลึกลับย่านหางดง ในเมืองเชียงใหม่ก็ยังมีของอร่อยให้เพื่อนๆ ได้ตามไปกินกันอีกเพียบ แนะนำให้ไปต่อกันที่ ตะลอนกินย่านสันติธรรมอิ่มคุ้มในงบ 300 บาท
