วันนี้กินดีอยู่เหนือจะพาทุกคนมาพบกับร้านปลาหมึกทอดเจ้าเด็ด ! ขวัญใจวัยรุ่นสวนดอก บอกเลยว่ามากี่ครั้งก็เจอคนเต็มร้านทุกครั้ง ทำไมนะทำไม ทำไมของอร่อยต้องชอบมาในรูปแบบสตรีทฟู้ดด้วย มาในรูปแบบสตรีทฟู้ดไม่พอนะ ดันเป็นสตรีทฟู้ดที่เป็นของทอดอีก บอกเลยว่ามีหรือทางเราจะพลาด ไม่รอช้ารีบขับรถไปหาร้านตามพิกัดที่ปักไว้เลยจ้า
ปลาหมึกทอดหน้าคณะเภสัช มช.
ปลาหมึกทอดหน้าคณะเภสัช มช. เป็นร้านปลาหมึกทอดรถเข็นเจ้าเด็ดแห่งย่านสวนดอก แต่ไม่ได้มีดีแค่ปลาหมึกนะ เพราะป้ายังทำไก่ทอดแบบกรอบนอกนุ่มในด้วย เนื้อไก่ฉ่ำมากก แล้วก็ยังมีไส้กรอกทอดด้วย ราดกับน้ำจิ้มไก่หอมๆ เข้ากันสุดๆ ขอสารภาพเลยว่าซื้อ 1 ชุดไม่เคยพอ เบิ้ลตลอดจ้า เพราะนอกจากรสชาติจะอร่อยแล้ว คุณป้าเจ้าของร้านยังใจดีมากๆ อีกด้วย คุยสนุก บางทีก็แถมให้ด้วยนะ
ขายแทบไม่ทัน ลูกค้ารอกันแทบไม่ไหว
ปลาหมึกทอดร้อนๆ ชิ้นพอดีคำ
ปลาหมึกทอดของคุณป้า บอกได้เลยว่ากินแล้วแทบไม่มีความเหนียวของปลาหมึกเลย กรอบอร่อยเคี้ยวเพลินสุดๆ เพราะคุณป้าจะทำการทอดแบบสดใหม่ทุกวัน คือไม่มีทางที่จะเอาของเก่าค้างคืนมาขายแน่นอน และที่สำคัญหลังจากเอาปลาหมึกขึ้นจากกระทะแล้ว คุณป้าก็จะทำการนำเอาปลาหมึกไปพักบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน ทำให้ปลาหมึกทอดจะมีความกรอบนอกนุ่มใน และไม่อมน้ำมันแน่นอน
ชุบแป้งเพื่อความกรอบ
เอาลงทอดในน้ำมันร้อนๆ หอมสุดๆ
ด้วยราคาขายที่ย่อมเยาว์เพียงชุดละ 25 บาทเท่านั้น ทำให้ร้านปลาหมึกทอดหน้าคณะเภสัช มช. กลายเป็นขวัญใจสายสตรีทฟู้ดฝั่งสวนดอกมาหลายปี ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในกลุ่มเป็นนักศึกษา และคนทำงาน เพราะถ้าหากใครอยากกินก็ต้องรีบไปต่อแถวซื้อ เนื่องจากว่าของหมดเร็วมาก เรียกได้ว่าต้องเสี่ยงดวงกันสุดๆ ไปเลย
รอแทบไม่ไหว ลองชิมหน้าร้านกันไปเลย
ป้าจะหยุดขาย 2 วันนะ คือ วันอาทิตย์ และวันจันทร์
แวะเอาบรรยากาศหน้าร้านมาฝากท่านผู้อ่านสักหน่อย เป็นภาพคนมายืนรอซื้อที่น่ารักสุดๆ เลยล่ะ ไม่มีแซงคิวเลย อย่าลืมแวะมากินกันเน้อทุกคน รับรองเลยว่าจะติดใจ !
- ที่อยู่: ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/xL8XosUMLciqmdss7
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดวันอังคาร–วันเสาร์ ตั้งแต่ 08.00-13.00 น. (หยุดวันจันอาทิตย์ และวันจันทร์)
เป็นไงบ้างทุกคน ถึงจะเป็นร้านรถเข็นบ้านๆ แต่รสชาติอร่อยแสงแทบออกปากเลยนะ บอกเลยว่าแถว มช. มีของอร่อยเยอะมากเลยล่ะ หากใครอยากตามไปกินร้านอื่นๆ สามารถตามไปอ่านกันต่อได้ที่ One Day Trip ตะลุยกินเช้าจรดค่ำหลัง มช. งบ 500 บาท มีทอน!!
หรือหากใครอยากกินอาหารสตรีทฟู้ดราคาไม่แพงสามารถไปตามอ่านกันต่อได้ที่ 8 ร้านตัวตึงย่านสันป่าข่อย เชียงใหม่ อร่อยเด็ดต้องตามไปกิน
