ถ้าพูดถึง ร้านส้มตำ เชียงใหม่ ที่สายแซ่บไม่ควรพลาด ชื่อของ ส้มตำคุณแม่ Bar & Bistro เชียงใหม่ จะต้องมีติดอยู่ในลิสต์อย่างแน่นอน กับตำนานความอร่อยที่เปิดมาแล้วกว่า 30 ปี ยืนหนึ่งเรื่องรสมือแม่ที่ทั้งเด็ด ทั้งถึงเครื่อง รสชาติจัดจ้านสะใจ บอกเลยว่ามาที่นี่ที่เดียวครบจบ
ส้มตำคุณแม่ Bar & Bistro เชียงใหม่
แซ่บทุกครก สดใหม่ทุกจาน
ส้มตำคุณแม่ Bar & Bistro เชียงใหม่ ร้านส้มตำขวัญใจชาวเชียงใหม่ที่เปิดให้บริการมานานกว่า 30 ปี ที่นี่โดดเด่นเรื่องรสชาติความอร่อยเหมือนรสมือแม่ แถมยังมีเมนูเครื่องดื่ม ของหวาน สไตล์ Bar & Bistro ให้เลือกอีกหลากหลายเมนู เรียกได้ว่าเป็นร้านที่ตอบโจทย์ลูกค้าทุกกลุ่มทุกวัยเลยทีเดียว
พิกัดร้านตั้งอยู่ใน ย่านคำเที่ยง ภายในร้านเป็นห้องแอร์เย็นฉ่ำ นั่งสบาย
มาดูในส่วนของเมนูอาหารบอกเลยว่ามีให้เลือกหลากหลาย เรียกว่ารวมทีเด็ดจากทั้ง 3 ภาค กลาง เหนือ และ อีสาน ไว้ครบ! เลือกอร่อยกันแบบไม่ซ้ำเลยทีเดียว มีตั้งแต่ ส้มตำ ลาบ ต้ม ยำ ปิ้ง ย่าง ทุกจานปรุงใหม่ สดสะอาด วัตถุดิบคุณภาพดี และที่สำคัญคือ น้ำปลาร้าต้มเอง หอมนัวและกลมกล่อมแบบสูตรลับเฉพาะของคุณแม่
สำหรับเมนูที่อยากแนะนำโดยเฉพาะ คือ ส้มตำเส้นเล็ก เส้นนุ่มหนึบ น้ำปลาร้า เค็มกำลังดี กลิ่นไม่แรง ตำสดใหม่ทุกจานใส่เครื่องแน่น รสจัดจ้านถึงใจสายแซ่บ
ตามมาด้วย ไก่ย่าง หนังกรอบ เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นย่างเตาถ่าน กินเปล่าๆ ก็อร่อย กินคู่ส้มตำก็ยิ่งฟิน หรือจะจิ้มน้ำจิ้มเพิ่มรสเปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ ก็จัดไปได้เลย เป็นเมนูที่จับคู่กินกับอะไรก็อร่อย
มาดูในส่วนของเมนู ลาบคั่ว ที่ร้านมีให้เลือกทั้งหมูและเนื้อ ทีเด็ดอยู่ที่พริกลาบสูตรคุณแม่โดยเฉพาะเลย อร่อยมาก ถ้าได้จ้ำกับข้าวนึ่งฮ้อนๆ บอกเลยว่าเหมาะขนาด!
อีกเมนูที่ทั้งเด็ดและแซ่บถึงใจ ก็คือ เล้งแซ่บ เนื้อเปื่อยนุ่มละมุนลิ้น มาพร้อมน้ำซุปสุดแซ่บซี๊ดถึงใจ
ปิดท้ายเอาใจคนไม่กินเผ็ดด้วย ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ที่นุ่มละมุน รสชาติกลมกล่อมถูกใจสุดๆ
ใครกำลังมองหาร้านอาหารที่มีครบจบในร้านเดียว ทั้งของแซ่บๆ ส้มตำรสมือแม่ อาหารคาว – หวาน พร้อมเครื่องดื่ม กินดีอยู่เหนือ ขอแนะนำ ลองเปิดแมพมา ส้มตำคุณแม่ Bar & Bistro เชียงใหม่ เพราะที่นี่เค้าจัดให้ครบ จะมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรืออยากนั่งเม้าท์มอยยาวๆ กับเพื่อนก็มีมุมให้เลือกนั่งสบาย แล้วจะติดใจจนอยากกลับมาซ้ำแน่นอน
ข้อมูล ส้มตำคุณแม่ Bar & Bistro เชียงใหม่
- ที่อยู่: 36 ถ.อัษฎาธร ต.ช้างเผือก อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/A9vwdFbSYiafW7Yv8
- เบอร์โทร: 086 193 5333
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 10.30 – 21.30 น.
- Facebook: ส้มตำคุณแม่ Bar & Bistro เชียงใหม่
- เมนูแนะนำ: ส้มตำเส้นเล็ก, ต้มเล้งแซ่บ, ลาบหมูคั่ว, ไข่ตุ๋นหม้อไฟ และไก่ย่าง
ใครอยู่เชียงใหม่หรือกำลังมีมาเที่ยวแนะนำให้แวะมาชิม ส้มตำคุณแม่ Bar & Bistro เชียงใหม่ แซ่บทุกครก สดใหม่ทุกจาน อิ่มอร่อยพร้อมลุยเที่ยวต่อ กับ รวมทริป One Day ในตัวเมืองเชียงใหม่ มีเวลาหนึ่งวันก็เที่ยวได้ ตื่นเช้ามาเช็คอิน 5 ตลาดนัดเช้าวันเสาร์เชียงใหม่ เดินเล่น จิบกาแฟ หาของกินอร่อย
