พิกัดเด็ดในนิมมาน ซอย 7 นาทีนี้ขอยกให้ Today Curry Bar & Beer ร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นโฮมเมด ที่เผยโฉมใหม่สไตล์โฮมมี่สุดเท่ ชูจุดเด่นซอสแกงกะหรี่เคี่ยวผักผลไม้เข้มข้น ไก่ทอดเกาหลีหลากซอส พร้อมห้องคาราโอเกะส่วนตัว และโซนชั้น 2 นั่งชิลแฮงค์เอาท์ เล่นบอร์ดเกม เปิดยาวตั้งแต่กลางวันถึงเที่ยงคืน
ปักหมุก Today Curry Bar & Beer ร้านแกงกะหรี่ที่แฮงค์เอาท์ได้ นิมมาน ซอย 7 เชียงใหม่
วันนี้ กินดีอยู่เหนือ พามารู้จักกับพิกัดสุดคูลย่านดังเชียงใหม่ นิมมาน ซอย 7 กับร้าน Today Curry Bar & Beer ร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นโฮมเมดระดับท็อปรีวิว 4.9 – 5 ดาวบนแอปเดลิเวอรี่ ที่กำลังก้าวเข้าสู่ปีที่ 4 ด้วยการเผยโฉมใหม่สไตล์โฮมมี่ อบอุ่น มีความเท่เบา ๆ ถ่ายรูปสวยเป๊ะเทสดีทุกมุม ตอบโจทย์สโลแกน Curry to eat – People to meet ใครที่เคยสั่งแต่เดลิเวอรี่ บอกเลยว่าต้องรีบพุ่งตัวมาสัมผัสบรรยากาศจริงหน้าร้าน เพราะที่นี่เป็นมากกว่าร้านแกงกะหรี่ แต่เป็นสถานที่นั่งชิลแฮงค์เอาท์จบในที่เดียว
สำหรับการเดินทางก็สะดวกสบายสุด ๆ ตั้งอยู่ใจกลางนิมมาน ซอย 7 สามารถจอดรถริมถนนตามฝั่งวันคู่ วันคี่ได้เลย หรือหากใครอยากจอดแบบสบายใจ ก็สามารถนำรถไปจอดที่ลานจอดรถนิมมาน ซอย 9 มีค่าบริการ 60 บาท แล้วเดินชิล ๆ มาร้านเพียง 100 เมตร แถมยังคุ้มสุด ๆ เพราะสามารถนำบัตรจอดรถมาแลกรับส่วนลด Soft Drink ที่ร้านได้ถึง 30 บาทอีกด้วย
เมื่อเดินมาถึงหน้าร้าน จะสะดุดตากับการตกแต่งตั้งแต่ทางเข้า ด้วยโทนสีส้มตัดกับกระจกและงานไม้สีอุ่น กิมมิกน่ารัก ๆ คือการวางไฟแบบมีสไตล์ จะยืนแชะภาพเช็กอินมุมไหน ก็เป๊ะปังทุกรูป บรรยากาศภายในร้านชั้นล่างเน้นความอบอุ่นสไตล์โฮมมี่ผสมผสานความเป็นเรโทรได้อย่างลงตัว ให้ความรู้สึกชิล ผ่อนคลาย โต๊ะเก้าอี้ถูกจัดวางไว้แบบไม่แออัด มีทั้งมุมผ้าปูโต๊ะลายสก็อตน่ารัก ๆ และมุมกระจกเงาทรงเก๋ ให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวา อบอุ่นหัวใจ และเทสดีในทุกดีเทล
หลังจากอินกับบรรยากาศสุดชิลกันแล้ว ก็ถึงเวลาพระเอกของร้านอย่าง แกงกะหรี่ ความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของ Today Curry Bar & Beer เกิดจากประสบการณ์ทำงานในครัวญี่ปุ่นและเกาหลีมาหลายปีของเชฟหุ้นส่วน ที่ได้พัฒนาสูตร เบสน้ำแกงกะหรี่โดยเคี่ยวจากพืช ผัก และผลไม้จนเนื้อเนียนละเอียด ดึงความเข้มข้นของเครื่องเทศไทย ผสานกลิ่นอายเครื่องเทศญี่ปุ่นมากกว่า 10 ชนิด รสชาติกลมกล่อม หอมละมุนแบบไม่ฉุน ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมส่งตรงจากเชียงราย ราคาน่ารักเข้าถึงง่าย เมนูของทานเล่นเริ่มต้นเพียง 28 บาทเท่านั้น
สำหรับจานเด็ดห้ามพลาดที่มาถึงแล้วต้องลองก็คือ ข้าวแกงกะหรี่หมูทงคัตสึชีส ที่ให้หมูทอดรูปวง กรอบนอกนุ่มในพร้อมชีสยืด ๆ แบบจัดเต็ม แนะนำให้กดสั่งท็อปปิ้งไข่ข้นเพิ่มเข้าไปด้วย บอกเลยว่านัวเข้ากันสมบูรณ์แบบสุด ๆ
เอาใจทาสรักแกงกะหรี่ที่ไม่อยากกินของทอดกับ ข้าวแกงกะหรี่หมูย่าง จานนี้อาจดูเหมือนเป็นเมนูเรียบง่ายที่ไม่ฉูดฉาด แต่บอกเลยว่านี่แหละคือ ตัวจริง ที่กินง่ายกินเพลิน อร่อยกลมกล่อมลงตัวแบบไม่หนักท้องเกินไป จนหลายคนลองแล้วยกให้เป็นจานโปรดแบบไม่รู้ตัว ข้าวแกงกะหรี่ไก่ย่าง เนื้อนุ่มฉ่ำหอมกลิ่นย่างกำลังดี เนื้อข้างในเด้งไม่แห้ง ด้านนอกมีความบางกรอบเบา ๆ ทานคู่กับน้ำแกงกะหรี่เข้มข้นก็เพลินไม่แพ้กัน
แกงกะหรี่แฮมเบิร์กกระทะร้อน เซ็ตข้าว แฮมเบิร์กอย่างดีชิ้นเป้ง เนื้อนุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง เสิร์ฟบนกระทะร้อนเดือดปุดๆ โปะชีสยืดๆ นัวๆ แถมมีไข่ดาวลาวาเยิ้มๆ ให้เจาะกินคู่กัน ตัวน้ำแกงกะหรี่เข้มข้นเข้าเนื้อ พอกินกับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ แล้วแกล้มผักดองตัดรส บอกเลยว่าลงตัวมาก อร่อยจานหมดไวแบบไม่รู้ตัว
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูใหม่อย่าง ซุปแกงกะหรี่ทะเล Seafood Curry Soup ซุปแกงกะหรี่เข้มข้นร้อน ๆ ท็อปปิ้งเป็นแก๊งผัก และซีฟู้ดแบบล้นชาม ทานคู่กับข้าวโปะชีสยืด ๆ ให้รสสัมผัสและมิติใหม่ในการกินแกงกะหรี่ที่ลงตัวมาก
กิมมิกน่ารัก ๆ ของร้าน Today Curry Bar & Beer ก็คือเราสามารถ มิกซ์แอนด์แมตช์ แกงกะหรี่จานโปรดของเราได้ แต่ถ้าไม่รู้จะสั่งแบบไหนดี วันนี้เราก็ลองออกแบบมาให้แล้ว เริ่มที่ ข้าวแกงกะหรี่ไก่กรอบ กุ้งทอด 3 สหาย ท็อปด้วยมอสซาเรลล่าชีส และ เบคอนชิป เป็นความอร่อยที่ถูกรวบรวมมาไว้ในจานเดียว ข้าวแกงกะหรี่หมูทงคัตสึ ท็อปเชดดาร์ชีส ไข่ดาว และผักทอด หมูทอดชิ้นหนานุ่มตัดกับความหอมมันของเชดดาร์ชีส ไข่ดาว และความหวานธรรมชาติของผักทอด ข้าวแกงกะหรี่เนื้อใบพายออสเตรเลีย แบลค แองกัส ท็อปไข่ข้น มะเขือม่วงทอด เนื้อใบพายพรีเมียมหอมนุ่ม ทานคู่ไข่ข้นลาวาละมุนลิ้นสลับกัดมะเขือม่วงทอดเข้ากันสุด ๆ
นอกจากพระเอกอย่างแกงกะหรี่แล้ว อีกหนึ่งความปังที่เป็นพระรองตัวจริง ที่หลายคนตั้งใจตามมากินโดยเฉพาะเลยก็คือ เหล่าเมนูไก่ทอดสไตล์เกาหลีและของทานเล่นรสเด็ด ไม่ว่าจะเป็น เซ็ตปีกไก่ทอดซอสเกาหลี กับ ข้าวผัดกระเทียม Extra Ebiko ปีกไก่ทอดคลุกซอสเกาหลีฉ่ำ ๆ ทานคู่ข้าวผัดกระเทียมหอม ๆ โรยไข่กุ้งแบบล้น ๆ หรือจะสั่ง หนังไก่ทอดเสียบไม้ เมนูซิกเนเจอร์ทานเพลินราคาเริ่มต้นน่ารักเพียงไม้ละ 28 บาท ตบท้ายด้วย ไก่ทอดซุปเปอร์ชีส ไก่ทอดกรอบ ๆ โปะด้วยชีสเบิร์นไฟ และยังมี ปีกไก่ทอดซอสกระเทียม ที่หอมกรอบเข้าเนื้อ แถมทางร้านยังมีดิปซอสให้เลือกจัดเต็มกว่า 10 ซอส จะสั่งมากินคู่เครื่องดื่มเย็น ๆ ช่วงเย็นหรือกินกับแกงกะหรี่ก็ฟินไม่แพ้กัน
มาร้านนี้ บอกเลยว่าสายเนื้อเตรียมกรี๊ดสลบเพราะ ข้าวหน้าเนื้อแฮมเบิร์กไข่ดาวลาวา ของที่นี้มาเเบบชิ้นโตรสเข้มข้นทานคู่กับไข่ดาวลาวาเยิ้ม ๆ และชีส อร่อยแสงออกปากเลยทีเดียว ตามด้วย เนื้อทอดส่วนพิคานย่าออสสุดพรีเมี่ยม คัดชิ้นคุณภาพนำไปทอดด้วยเทคนิคพิเศษ เพื่อให้ผิวนอกสุกนิดๆ แต่เนื้อด้านในยังคงความนุ่มฉ่ำ นุ่มอร่อย ละลายในปาก
อีกหนึ่งไฮไลต์เด็ดที่เพิ่งเปิดตัวในโฉมใหม่นี้ก็คือ ห้องคาราโอเกะส่วนตัว พิกัดปลดปล่อยพลังเสียงที่พร้อมรองรับสายร้องและสายปาร์ตี้ ให้ได้ชวนแก๊งเพื่อนมางัดพรสวรรค์ที่ซ่อนอยู่ ร้องเพลงโชว์สเต็ปกันแบบเป็นกันเอง สนุกสนานและเป็นส่วนตัวสุดๆ
สลับอารมณ์มาชั้น 2 กันบ้าง พร้อมเติมเต็มบรรยากาศแห่งความสุขด้วยการสั่งอาหารจานเด็ดมาแชร์กินร่วมกันกับกลุ่มเพื่อน โดยเฉพาะเมนูไฮไลต์อย่าง Today Curry Combo Fried XL & Curry เซ็ตของทอดไซส์ยักษ์ที่มีทั้งไก่ทอด กุ้งทอด หอมทอด ชีสบอล และเฟรนช์ฟรายส์ เสิร์ฟคู่กับซอสแกงกะหรี่เข้มข้นสูตรเฉพาะ เหมาะสำหรับแบ่งกันทาน 3 – 4 คนแบบจุก ๆ กินคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ กินไปคุยไปยามค่ำคืนคือที่สุดของความฟิน
ใครกำลังมองหาร้านอาหารย่านนิมมาน เชียงใหม่ หรือพิกัดแฮงค์เอาท์ยามเย็นถึงดึกที่รวมเอาความอร่อยระดับท็อปรีวิว บรรยากาศดี ถ่ายรูปสวย ไว้ครบจบในที่เดียว ปักหมุดร้าน Today Curry Bar & Beer ไว้ในลิสต์ร้านเด็ดเชียงใหม่ที่ไม่ควรพลาดได้เลย ไม่ว่าจะแวะมาเติมความอร่อยกับข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นโฮมเมดรสเข้มข้นในมื้อกลางวัน หรือจะชวนแก๊งเพื่อนมานั่งชิล จิบเครื่องดื่ม ฟังเพลงเพลิน ๆ กับบรรยากาศสุดคูลบนชั้น 2 ยามค่ำคืน ที่นี่พร้อมตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์การกินและการสังสรรค์อย่างลงตัว เอาเป็นว่าเย็นนี้ไม่รู้จะไปไหน ตามกินดีอยู่เหนือมาปักหมุดเช็กอินกันได้เลย
ข้อมูล Today Curry Bar & Beer
- ที่อยู่: เลขที่ 19 ซอย 7 ถ.นิมมานเหมินท์ ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/tMbVzpQt25WFiisR9
- เบอร์โทร: 063 653 2629
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน 11.00 – 00.00 น.
- Facebook: Today Curry Bar & Beer
- เมนูแนะนำ: ข้าวแกงกะหรี่หมูทงคัตสึชีส, ข้าวแกงกะหรี่หมูย่าง, ข้าวแกงกะหรี่ไก่ย่าง, แกงกะหรี่แฮมเบิร์กกระทะร้อน (เสิร์ฟพร้อมเซ็ตข้าว), ซุปแกงกะหรี่ทะเล Seafood Curry Soup, ข้าวแกงกะหรี่ไก่กรอบ กุ้งทอด 3 สหาย (ท็อปมอสซาเรลล่าชีส & เบคอนชิป), ข้าวแกงกะหรี่หมูทงคัตสึ (ท็อปเชดดาร์ชีส ไข่ดาว & ผักทอด), ข้าวแกงกะหรี่เนื้อใบพายออสเตรเลีย แบลค แองกัส (ท็อปไข่ข้น & มะเขือม่วงทอด), ข้าวหน้าเนื้อแฮมเบิร์กไข่ดาวลาวา, เนื้อทอดส่วนพิคานย่าออส, เซ็ตปีกไก่ทอดซอสเกาหลี + ข้าวผัดกระเทียม Extra Ebiko, หนังไก่ทอดเสียบไม้, ไก่ทอดซุปเปอร์ชีส, ปีกไก่ทอดซอสกระเทียม, Today Curry Combo Fried XL & Curry (เซ็ตของทอดไซส์ยักษ์)
เป็นยังไงกันบ้าง เซฟร้าน Today. Curry Bar & Beer ไว้ในลิสต์กันแล้วหรือยัง ไหน ๆ ก็ยอู่ย่านนิมมานแล้ว เราก็ รวม 25 ร้านดังนิมมานเหมินท์ – ศิริมังคลาจารย์ ครบทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร บาร์ลับ จบในที่เดียว หรือใครยังมูฟออนจากแกงกะหรี่ไม่ได้ เราก็ รวมร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เชียงใหม่ เจ้าเด็ดเจ้าดัง เครื่องแกงเข้มข้น อร่อยจนต้องซ้ำ มาไว้ให้เรียบร้อย
