วันนี้ กินดีอยู่เหนือ จะพาไปเช็คอินมื้อเช้าและมื้อเที่ยงสุดฟิน ย่านวัดเกต ที่บอกเลยว่าสายของทอดต้องตาโต ร้านลับสไตล์โลคอลที่มีชื่อสุดเก๋ว่า ตั่วเจ้ หมูทอดน้ำปลา ไม่ดังแต่อร่อย ร้านริมทางที่พอได้ไปลองชิมด้วยตัวเองแล้ว ต้องรีบยกกล้องขึ้นมาถ่ายรูปมารีวิวบอกต่อทันที เพราะรสชาติและปริมาณนับว่าไม่ธรรมดา ปังสมคำร่ำลือจนกลายเป็นร้านขวัญใจพี่ไรเดอร์ และคนท้องถิ่นย่านนี้ไปเรียบร้อยแล้ว

พิกัดร้านปักหมุดตั้งอยู่ในพื้นที่ ตลาดสวัสดิการทหาร มทบ.33 ย่านวัดเกต หรือแถวถนนสันนาลุงใกล้ๆ แฟลตต้นขาม

ตัวร้านเป็นฟีลสตรีทฟู้ดริมทางง่ายๆ แต่ทอดกันใหม่ๆ วันต่อวัน ไม่มีค้างคืน ทอดปุ๊บหมดปั๊บ

เมนูของทอดน้ำปลาที่นี่เขามีให้เลือกหลากหลายมาก มีทั้ง สามชั้นทอดน้ำปลา ที่ร้านตัดส่วนหนังออก แล้วทอดมากรอบนอกนุ่มใน เนื้อหมูแทรกชั้นมันกำลังดี หอมกลิ่นน้ำปลาชัดเจน เข้าเนื้อ สันคอทอดน้ำปลา สำหรับคนชอบเนื้อนุ่มๆ ชิ้นพอดี ได้เคี้ยวเต็มคำ กระดูกอ่อนทอดน้ำปลา เคี้ยวสนุก กระดูกอ่อนกรุบกรับ เพลินสุดๆ และปีกไก่ทอดน้ำปลา ที่ทอดมาแบบหนังกรอบเนื้อนุ่มฉ่ำด้านใน

เราสามารถเลือกสั่งเป็น ชุดหมูทอดพร้อมข้าวเหนียว ในราคาเริ่มต้น 50 บาท หรือจะเลือกสั่งแบบ ชั่งขีดในราคาขีดละ 50 บาท โดยตักผสมหมูทอดหลายๆ แบบตามใจชอบเลยก็ได้

แต่ถ้าอยากอร่อยแบบครบสูตร อย่าลืมสั่งน้ำพริกมากินคู่เด็ดขาด น้ำพริกของทางร้านที่มีให้เลือกทั้ง น้ำพริกตาแดง รสจัดจ้าน น้ำพริกหนุ่มปลาร้า นัวๆ โดนใจสายแซ่บ แต่ที่ได้ลองจิ้มวันนี้คือ น้ำพริกหนุ่ม ตัวเด็ด รสชาติเผ็ดกำลังดี ได้กลิ่นหอมพริกจี่เบาๆ ยิ่งเอาหมูทอดฉ่ำๆ จิ้มลงไปในน้ำพริกหนุ่ม ตามด้วยข้าวเหนียวร้อนๆ ห่อละ 10 บาท บอกเลยว่าอร่อยแสงออกปาก รสชาติความหอมเค็มกลมกล่อมของหมูทอด เข้ากันได้ดีกับความเผ็ดหอมของน้ำพริกหนุ่มแบบลงตัวที่สุด เข้าใจแล้ว ว่าทำไมถึงเป็นขวัญใจคนในพื้นที่

ใครที่อยากตามกินดีอยู่เหนือไปสัมผัสความอร่อยสไตล์โลคอลแบบนี้ แนะนำว่าให้รีบไปกันตั้งแต่ช่วงเช้าหรือสายๆ ก่อนเที่ยง เพราะเมนูเด็ดอย่างสามชั้นทอดและหมูทอดน้ำปลา จะขายดีมาก หมดไวสุดๆ ปักหมุดตามมาเช็กอินรับความฟินกันได้เลย