Bombay Hut ร้านที่โดดเด่นด้วยอาหารแนวบริติชอินเดียน จากประสบการณ์ของ เชฟช้าง เจ้าของร้านที่เคยอยู่อินเดียมากว่า 10 ปี! จุดเด่นของร้าน คือเชฟจะเตรียมอาหารให้เอง ใครแพ้หรือไม่ชอบอะไรแจ้งเชฟล่วงหน้าได้ ที่สำคัญคือ ทางร้านจะแบ่งคอร์สอาหารด้วยนะ เป็นช่วงกลางวัน และกลางคืน กลางวันจะเสิร์ฟเพียง 3 จาน ส่วนในกลางคืนจะเป็นแบบฟูลคอร์ส
เมนูอาหารที่เชฟแนะนำ คือแกงไก่มาซาล่า และข้าวหมกไก่แบบอิหร่าน โดยเชฟจะเริ่มเสิร์ฟจากเมนูเรียกน้ำย่อย ตามด้วยเมนูหลัก และปิดมื้อด้วยขนมหวาน บอกเลยว่ารสชาติอาหารดีมาก แต่ละเมนูไม่ได้กินยากอย่างที่คิดเลย
บรรยากาศของร้าน บอกเลยว่าอาร์ตมาก เพราะเชฟได้แรงบันดาลใจการตกแต่งมาจากบ้านเก่าแก่ของชาวอินเดีย เข้าร้านแล้วเหมือนหลุดอยู่ในอินเดียสุดๆ ใครที่อยากลองประสบการณ์การกินอาหารรูปแบบใหม่ มาที่ Bombay Hut รับรองว่าจะติดใจทั้งบรรยากาศ และรสชาติของอาหาร เปลี่ยนจากร้านลับให้กลายเป็นร้านโปรดขึ้นหิ้งได้แน่นอน
- พิกัด: ร้านอยู่ตรงข้ามกองพันธ์สัตว์ต่าง (ค่ายตากสิน) ต.ดอนแก้ว อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
- เวลาเปิด-ปิด: มื้อกลางวัน 11.00 – 15.30 น., มื้อเย็น 18.00 – 22.00 น. (เฉพาะตุลาคมนี้ เปิดเพียงวันศุกร์, เสาร์ และอาทิตย์)
- เบอร์โทร: 090 252 0563
