ตือคาโคช้างม่อย เชียงใหม่ ตำนานความอร่อยยาวนานคู่เมืองเชียงใหม่ กว่า 1 ศตวรรษ เรียกว่าส่งต่อความอร่อยตั้งแต่รุ่นอาม่าจนถึงรุ่นปัจจุบัน ใครที่ชอบคนตือคาโคมาร้านนี้คือไม่ผิดหวัง
ตือคาโคช้างม่อย เชียงใหม่ ตำนานความอร่อยกว่า 100 ปี
มาเชียงใหม่ ใครกำลังมองหาร้านอร่อยที่เป็นตำนาน ตือคาโค ช้างม่อยคืออีกหนึ่งร้านที่ต้องมาปักหมุด เพราะตือคาโคร้านนี้ส่งต่อความอร่อยคู่เมืองเชียงใหม่กว่า 100 ปี เรียกว่าเป็นร้านที่ใครหลายคนกินตั้งแต่เด็กจนโต บางคนมีลูกก็พาลูกมากิน ความอร่อยคือครองใจคนทุกเพศทุกวัย
ความอร่อยของตือคาโคที่นี่ก็คือ อยู่ที่เเป้งเป็นสูตรของอาม่าสืบทอดต่อมาจากรุ่นสู่รุ่น ตัวเเป้งมีความกรอบนอกนุ่มใน ไส้ด้านในก็ใส่เผือกแบบแน่นๆ จัดเต็ม ยิ่งกินคู่กับน้ำจิ้มเด็ดรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว หวาน เผ็ด เข้ากันอย่างลงตัวมากๆ คุณป้าบอกมาว่าเคล็ดลับความอร่อยอีกหนึ่งอย่าง อยู่ที่การควบคุมอุณหภูมิน้ำมันต้องใช้ไฟแรงในการทอด
บอกเลยว่า ตือคาโค ช้างม่อย ขายเพียง 3 ชั่วโมงเท่านั้น ขายทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00-21.00 น. ใครอยากกินของอร่อยคือต้องรีบมากันหน่อย
ทอดสดใหม่ร้อนๆ ทุกวันใครที่ได้มากินก็ต้องติดใจ
ส่วนวิธีการทอดก็ยังคงความทอดแบบโบราณ ใช้เต่าถ่านทอดเหมือนสมัยอาม่า เรียกว่าความอร่อยเมื่อ 100 ปีที่เเล้วเป็นยังไง ปัจจุบันความอร่อยก็ยังเหมือนเดิมไม่มีเปลี่ยนแปลง
ใส่ใจวิธีการทำทุกขั้นตอน เพื่อให้ลูกค้าได้กินตือคาโคที่อร่อย
นอกจากร้านจะมีตือคาโคแล้ว อีกหนึ่งอย่างที่ร้านขายร่วมด้วย คือ เต้าหู้กระดาน เป็นเต้าที่หากินอยากมากในปัจจุบัน
ตือคาโคจิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด อร่อยฟินแบบอ้วนก็ไม่กลัว
นึกถึงของกินเล่นอร่อยๆ ในเชียงใหม่ ต้องตือคาโคช้างม่อย
สำหรับใครที่อยากซื้อกลับไปทอดกินที่บ้านแบบร้อนๆ ที่ร้านก็มีเซตตือคาโคพร้อมน้ำจิ้มแบบกลับบ้านขายอีกด้วยนะ เรียกว่าใครสะดวกแบบไหนบอกคุณป้าได้เลย
ใส่กล่องสำหรับซื้อกลับไปกินที่บ้าน
น้ำจิ้มบรรจุขวดอย่างดีสำหรับซื้อกลับบ้าน
ราคาของเมนูที่ร้าน
นึกถึงของอร่อย กินเล่น ที่เชียงใหม่ ต้องมากินตือคาโคช้างม่อย
- ที่อยู่: ถ.ช้างม่อยตัดใหม่ ต.ช้างม่อย อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/nHDJ9FYVQGpEire68
- เบอร์โทร: 082 386 4949
- เวลาเปิด–ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 18.00-21.00 น.
- Facebook: ตือคาโคช้างม่อย
กินของอร่อยที่เป็นตำนานของเชียงใหม่อย่าง ตือคาโคช้างม่อยกันไปแล้วใครอยากหาของอร่อยๆ ที่เป็นร้านตำนานต่อแนะนำให้ไปที่ 30 ร้านของกินในตำนานเชียงใหม่ ความอร่อยเป็นอมตะ นักรีวิวตามหาเพียบ หรือใครที่เป็นสายหมูกระทะ อยากกินหมูกระทะเจ้าเด็ดเจ้าดังของเชียงใหม่ต่อ แนะนำให้ไปที่ 16 ร้านหมูกระทะยอดฮิต เชียงใหม่ สุดคุ้ม อิ่มจุใจ สายกินห้ามพลาด คัดมาแล้วว่า เด็ดจริง !! ตะลุยกินของอร่อยในเชียงใหม่กันไปเพียบแล้ว เชียงใหม่ยังมีจุดเที่ยวที่น่าสนใจอีกเยอะ ใครอยากเที่ยวเชียงใหม่ต่อแนะนำให้ไปที่ พิกัด 14 สถานที่ถ่ายรูปเชียงใหม่ จุดเช็คอินยอดฮิต สายเซลฟี่ห้ามพลาด!
