ใครชอบกินอาหารฟิวชั่นบ้าง มาทางนี้เลย วันนี้กินดีอยู่เหนือ มาแจกพิกัดร้านอาหารที่ร้านอาหารฟิวชั่นในเชียงใหม่ ที่ใครก็ห้ามพลาด ทั้งแปลกใหม่และอร่อย มีทั้งอาหารต่างชาติ ที่ใครหลายๆคนอาจยังไม่เคยกิน แต่บอกเลยว่าถ้าใครได้ลองกินต้องชอบอย่างแน่นอน รสชาติแต่ละร้านก็คืออร่อย และถูกปากทุกคนอย่างแน่นอน อย่ารอช้ารีบไปลองกันดีเลยดีกว่า
แจกพิกัดร้านอาหารฟิวชั่นในเชียงใหม่ ที่ใครก็ห้ามพลาด ทั้งแปลกใหม่และอร่อย
Barefoot Cafe, ช้างม่อย เชียงใหม่
Barefoot Cafeร้านอาหารสไตล์อบอุ่นโฮมมี่ๆ ที่อบอวลไปด้วยความหอมและความอร่อย อาหารทางร้านจะเป็นแนวอิตาเลี่ยนฟิวชั่นหผสมผสานอาหารพื้นเมืองของเชียงใหม่ ถือเป็นร้าอาหารฟิวชั่นในเชียงใหม่อีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจมาก เพราะมีการใช้วัตถุดิบของท้องถิ่นของเชียงใหม่ทั้งหมด จุดไฮไลท์ของที่นี่เลยคือการทำเส้นพาสต้าสดและแป้าพิซซ่าที่ทำเอง รีดเส้นนวดแป้งกันให้เห็นสดๆ ในครัวแบบโอเพ่นบาร์ บอกเลยว่าครที่มาจะได้เห็นตอนทำเลย โดยเมนูแนะนำของที่นี่เลยก็คือ โพร์ชีสพิซซ่า พิซซ่าที่รวมชีสจากเชียงใหม่ทั้ง 4 ชนิด บอกเลยว่าเป็นความอร่ยที่ลงตัวสุดๆ ใครที่อยากลองอาหารฟิวชั่นแนะนำมาลองอาหารฟิวชั่นที่นี่เลย
- ที่อยู่: 90 ถ.ท่าแพ ต.ช้างม่อย อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/fVE8S9yELAHCVo4B6
- เวลาเปิด-ปิด: 12.00 – 20.00น. (ปิดทุกวันอังคารและวันพุธ)
- เบอร์โทร: 083 564 7107
- Facebook: barefoot cafe
Bombay Hut, ดอนแก้ว เชียงใหม่
Bombay Hut ร้านที่โดดเด่นด้วยอาหารบริติชอินเดีย จากประสบการณ์ของเซฟ บอกเลยว่าเซฟอยู่อินเดียมากกว่า 10 ปี จุดเด่นของร้าน คือเซฟจะเตรียมอาหารให้เองที่สำคัญร้านนี้จะเปิดเป็นคอร์ จะมีเวลา ช่วงกลางวัน และกลางคืน บอกเลยว่าเป็นอาหารฟิวชั่นที่ผสมผสานได้อย่างลงตัว ใครที่อยากลองทานอาหารอินเดียวบอกเลยว่าต้องมาลองที่ร้านนี้เลย อร่อยทุกเมนู ไม่ได้กินยากอย่างที่คิดเลย บอกเลยว่าแต่ละเมนูหากินไม่ได้ง่ายๆ ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารฟิวชั่นในเชียงใหม่ที่แปลกใหม่และอร่อย แนะนำร้านนี้เลย
- ที่อยู่: ร้านอยู่ตรงข้ามกองพันธ์สัตว์ต่าง (ค่ายตากสิน) ต.ดอนแก้ว อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/bnCKB8bm82YxrzKKA
- เวลาเปิด-ปิด: มื้อกลางวัน 11.00 – 15.30 น., มื้อเย็น 18.00 – 22.00 น. (เฉพาะตุลาคมนี้ เปิดเพียงวันศุกร์, เสาร์ และอาทิตย์)
- เบอร์โทร: 090 252 0563
Rice Barn Bar, ศรีภูมิ เชียงใหม่
Rice Barn Bar ร้านอาหารลับในโรงแรม Chala Number 6 ที่อยู่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ ที่บอกเลยว่ามีเมนูอาหารฟวชั่นเยอะมาก เป็นอาหารฟิวชั่นที่มีความผสมผสานความเป็นล้านนาไปด้วยในตัว เมนูไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดเลยคือ สเต็กแซลมอนหม่าล่า และพิซซ่ากระเพราไข่ออนเซ็น ที่เป็นเมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว บอกเลยว่าใครที่ชอบอาหารฟิวชั่นต้องเลิฟที่นี่อย่างแน่นอน หรือถ้าใครที่ชอบอาหารเมนูอื่นๆ ที่นี่ก็มี บอกเลยว่าทางร้านมีเมนูให้เลือกเยอะมาก นอกจากนี้ที่นี่ยังมี บาร์เครื่องดื่มอีกด้วย ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารฟิวชั่นในเชียงใหม่บอกเลยว่าต้องมาร้านนี้เลย
- ที่อยู่: 6/6 ถนนพระปกเกล้า ต.พระสิงห์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/Uh4eDAs3kx1uYJuv5
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 – 23.00 น.
- เบอร์โทร: 052 010 466 , 098 287 9666
- Facebook: Rice Barn Bar
Hidden Village Chiangmai, สันผีเสื้อ เชียงใหม่
Hidden Village Chiangmai สถานที่ท่องเที่ยวที่มีถึง 6 โซน โดยโซนที่เป็นห้องอาหารจะเป็นโซน The Barn Steak House เป็นร้านอาหารไทย-ยุโรป อาหารฟิวชั่น ที่บอกเลยว่าที่นี่เด่นเรื่องสเต็ก มีเปิดบริการเป็นบุฟเฟ่ต์ด้วย ใครที่อยากกินอาหารฟิวชั่น หรือสเต็กแบบไม่อั้นต้องมาที่นี่เลย บอกเลยว่าอาหารฟิวชั่นที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้ที่อื่น ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่า สปาเก็ตตี้ สลัด บอกเลยว่าใครที่เป็นสายอาหารฟิวชั่นต้องมาลองที่นี่เลย
- ที่อยู่: หมู่ที่ 7 ต.สันผีเสื้อ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/3PnBoktqPH6Zamwt6
- ค่าเข้าชม: ผู้ใหญ่ 100 บาท / เด็กที่มีความสูงต่ำกว่า 100 cm. เข้าฟรี
- เวลาเปิด-ปิด: โซนฟาร์ม เปิดให้บริการเวลา 09.00 – 19.00 น. / โซนห้องอาหาร ตั้งแต่ 1 ก.ค. 63 เปิดให้บริการเวลา 10.00 – 21.00 (เฉพาะช่วงนี้เปิดให้บริการถึง 19.00 น.)
- เบอร์โทร: 064 550 0305
- Facebook: Hidden Village Chiangmai หมู่บ้านลึกลับ เมืองไดโนเสาร์ เชียงใหม่
บุญปั๋นซารุ&ด้ง, ช้างม่อย เชียงใหม่
บุญปั๋นซารุ & ด้ง ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น ที่บอกเลยว่าอร่อยทุกเมนูเลย ร้านนี้มีความผสมผสานให้มีความเป็นร้านโซบะเส้นสด ที่ทำกันสดๆ เป็นรสชาติญี่ปุ่นที่บอกเลยว่าคนไทยกินได้เพลินๆ เลยเพราะเค้าได้ผสมผสานความเป็นไทยไปด้วย นอกจากนี้ยังมีข้าวหน้าเนื้อด้วยที่รสชาติอร่อยมาก หรือใครที่อยากกินเมนูอื่นที่นี่ก็มีให้เลือกอีกหลากหลายเมนู บอกเลยว่าใครที่อยากหาร้านอาหารฟิวชั่นต้องมาที่นี่เลย
- ที่อยู่: ถนนเจริญประเทศ ตำบลช้างม่อย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ (เยื้องกับร้านไก่ย่างอบน้ำผึ้ง)
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/27HSEDbBqKurJVk3A
- เวลาเปิด-ปิด: รอบกลางวัน วันอาทิตย์ – พุธ 11:30 – 14:00 น. (มีบางเมนู) รอบเย็น วันอังคาร – พุธ เวลา 18:00 – 22:00 น. *กรุณาโทรจองโต๊ะล่วงหน้า
Tomimaki อาหารญี่ปุ่น, ย่านสันติธรรม เชียงใหม่
Tomimaki อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารญี่ปุ่นที่อยู่ใกล้ตัวเมืองเชียงใหม่ บอกเลยว่าที่นี่ใครที่ชอบอาหารฟิวชั่น แล้วชอบอาหารญี่ปุ่นต้องมาที่นี่เลย เพราะที่นี่มีทั้ง ซูซิ ซาชิมิ เทมปุระ อลาสก้าโรล และอื่นๆ เมนูที่ต้องห้ามพลาดก็คือ นิโคนิเนื้อตุ๋น ที่มีวิธีการตุ๋นแบบเฉพาะทาง และร้านนี้เมนูเด็ดอีกอย่างที่ห้ามพลาดคือเมนูปลาไหล ที่ใครไปต้องกินให้ได้เลย และมีเมนูหลากหลายให้เลือก ทั้งปลาดิบและซูชิ และที่สำคัญคือมีความผสมผสานให้มีรสชาติที่คนไทยชอบ บอกเลยว่าเป็นร้านอาหารฟิวชั่นในเชียงใหม่อีกหนึ่งร้านที่ต้องมาเลย
- ที่อยู่: 11/1 ถนนโสตศึกษา ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://goo.gl/maps/iYuxQMtRn4iGrLik8
- เบอร์โทร: 082 187 3450
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11:00-22:00 น.
ถ้ากินอิ่มแล้วอยากไปเที่ยวต่อเราแนะนำที่นี่เลย รวมคาเฟ่ย่านนิมมานเชียงใหม่ ที่ใครมาต้องมาแวะย่านนี้ หรือจะไปแวะเที่ยวที่นี่ก็ได้ พาเที่ยวคาเฟ่ย่านหางดง เชียงใหม่ ทั้งสวยทั้งเก๋ หรือจะเป็นที่นี่ ไหว้ท้าวเวสสุวรรณไม้ขนุน อายุมากกว่า 100 ปี วัดดอนแก้ว เชียงใหม่