หมูทอด mom made ร้านหมูทอดเชียงใหม่ อร่อยเด็ดถูกใจเหมือนเเม่ทำให้กิน

คุณเเตงเจ้าของร้านได้เล่าว่า ร้านหมูทอด Mom made ก่อตั้งขึ้นมาในช่วงโควิด 19 ในรุ่นของคุณพ่อคุณเเม่ ก่อนหน้านี้ได้ทำกิจการโรงเเรมมาก่อน ซึ่งโรงเเรมได้รับผลกระทบจากโรคระบาด คุณพ่อคุณเเม่เลยตัดสินใจเปิดร้านหมูทอดเพื่อไม่ให้พนักงานต้องออกจากงาน โดยเริ่มจากเดลิเวอรี่จนมาถึงรุ่นลูก ซึ่งคุณเเตงเห็นว่าร้านหมูทอดยังไปได้ไกลมากกว่าการที่ส่งแบบเดลิเวอรี่เลยพัฒนามาเป็นหน้าร้าน เเละเพิ่มเมนูอื่นๆ ขึ้นมาอีกมากมาย เพื่อให้ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าให้มากยิ่งขึ้น

เริ่มที่เมนูเเรก หมูทอดพรีเมียม ใครที่ชอบเนื้อสัมผัสหมูนุ่มๆ เด้งๆ ฉ่ำๆ ละลายในปาก ต้องเมนูนี้เลย ข้าวเหนียว + หมูพรีเมียมทอด จิ้มกับน้ำจิ้มเเจ่วรสเเซ่บลงตัวสุดๆ

ใครเป็นสายหมูสามชั้น ขอเเนะนำ หมูสามชั้นทอด สามชั้นชิ้นโตๆ มีมันหมูนุ่มๆ เเทรกกับเนื้อหมู ทอดมาหอมๆ บอกเลยคำนี้ฟินสุดๆ

เมนู หมูสันคอทอด ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มาเเล้วต้องห้ามพลาด สันคอหมูติดมันเนื้อนุ่มๆ มาเป็นชิ้นเเบบนี้ ยิ่งกินตอนร้อนๆ บอกเลยว่าอร่อยสุดๆ

เเละสุดท้ายกับเมนู หมูวังหลัง เป็นเนื้อส่วนสะโพก ใครที่ชอบทานเนื้อหมูเเบบเน้นๆ รับรองฟินถึงใจ หั่นมาเป็นเส้นกำลังดี จะกินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็เข้ากัน

เเละอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด เมนูไฮไลท์ขายดีของทางร้าน ข้าวขยำหมู ใช้ส่วนคอหมูย่างหอมๆ หั่นมาเเบบพอดีคำ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ มาพร้อมกับเครื่องเคียงเเละน้ำซอสของทางร้าน ท็อปด้วยไข่ดองนวลๆ เเนะนำให้คลุกทุกอย่างรวมกันก่อนกิน อร่อยลงตัวนัวลิ้นอย่างเเน่นอน

ข้าวหอมมะลิไข่ดองหมูพรีเมียมทอด หมูทอดพรีเมี่ยมเนื้อนุ่ม วางบนข้าวหอมมะลิหอมๆ เเละมีไข่ดองเกรดพรีเมียมสามารถทานดิบได้ คำนี้บอกเลยรวมความอร่อยไว้ในคำเดียว

เมนูคั่วพริกเกลือทางร้านก็มีนะอย่าง สามชั้นคั่วพริกเกลือ หมูสามชั้นทอดกรอบๆ ผัดกับพริกเเละเกลือ รสชาติเเซ่บสะใจ

น้ำตกสันคอ สันคอทอดนุ่มๆ กับน้ำยำรสชาติจัดจ้าน เเละมีข้าวคั่วหอมๆ นัวๆ บอกเลยจานนี้ครบรสสุดๆ ไปเลย