ใครที่กำลังมองหาบุฟเฟต์สไตล์นานาชาติ หรือเมนูชาบูฟินๆ อยู่ วันนี้กินดีอยู่เหนือขอแนะนำ มาดัง บุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลี อร่อยได้ฟีลเหมือนไปกินที่กรุงโซล บอกเลยว่ารสชาติพรีเมียมสุดๆ ในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้อย่างแน่นอน มาพร้อมเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม เราตามไปดูความฟินกันเลยดีกว่า
มาดัง บุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลี อร่อยได้ฟีลเหมือนไปกินที่กรุงโซล
มาดัง เป็นร้านอาหารปิ้งย่างสไตล์เกาหลีในเชียงใหม่ที่ตั้งอยู่ในโครงการกรีน พาร์ค สามารถจอดรถในโครงการได้เลย
บรรยากาศภายในร้านตกแต่งให้ฟีลเหมือนร้านอาหารเกาหลี มีเก้าอี้นั่งที่ออกแบบมาคล้ายกับการนั่งกินอาหารที่พื้นของชาวเกาหลีดั้งเดิม
พอเข้ามาในร้านจะพบกับโซนชุดฮันบกที่ทางร้านจัดไว้ให้ทุกคนที่เข้ามากินในร้าน ไม่ว่าจะเป็นผู้หญิง ผู้ชาย หรือเด็กๆ สามารถที่จะสวมชุดเพื่อถ่ายรูปเก๋ๆ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการมากินปิ้งย่าง
ราคาบุฟเฟต์จะเหมาะสำหรับ 2 คนขึ้นไป มีทั้งหมด 2 ราคาด้วยกันก็คือ 229 บาท และ ราคา 329 บาท สามารถกินได้ในเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
ราคา 229 จะมีสามชั้นธรรมดา, สามชั้นหมักโคชูจัง, สันคอหมูธรรมดา, กิมจิจิเก, ไข่ตุ๋น พร้อมน้ำจิ้ม และชุดผักเครื่องเคียง บอกเลยว่าสามารถกินอิ่มแบบจุใจได้ไม่แพ้กับบุฟเฟต์ชุดใหญ่เลยล่ะ
มาต่อกันที่บุฟเฟต์ราคา 329 บาท ที่บอกเลยว่าจัดหนักจัดเต็ม ชุดนี้จะได้ทุกอย่างที่บุฟเฟต์ราคา 229 บาทได้ และมีหมูมาเพิ่มให้อีก 2 แบบคือ สามชั้นหมักชาเขียว, สันคอหมูหมักซอสผลไม้, ต๊อกบกกี, คิมบับ และข้าวสวยให้ในชุด ใครที่มั่นใจว่าเตรียมท้องมาพร้อมสำหรับมื้อนี้ ต้องจัดเซทนี้ไปเลย
บุฟเฟต์ทั้ง 2 ราคาจะได้เครื่องเคียง 3 อย่าง คือกิมจิผักกาดขาว, ยำแตงกวาและทันมูจี(หัวไชเท้าดอง)
นอกจากนั้นยังมีอาหารจานเดียวสำหรับคนไม่อยากกินเป็นบุฟเฟต์ สามารถเลือกเมนูที่อยากทานได้ มาเริ่มที่เมนูแรกกันเลยคือ ทัคบกกึมทัง(แกงไก่เกาหลี) รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว ไม่เผ็ดมาก เนื้อไก่นุ่มละมุน เคี้ยวง่ายมาก
ดูรูจิกิ(สามชั้นผัดต้นหอม) เรียกได้ว่าเป็นเมนูมื้อหลักของชาวเกาหลีเลยก็ว่าได้ สามารถสั่งมาทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยลงตัวสุดๆ
หรือจะกินคู่กับเครื่องเคียงของที่ร้าน เช่น กัทกิมจิ(กิมจิผักกาดแม้ว), ค็อทจอรี(กิมจิแบบทำสด), มันฝรั่งผัด, พริกดองซอสเกาหลี, แตงกวาดอง, กะหล่ำปลีดอง ซึ่งจะเสิร์ฟฟรีมาคู่กับเมนูอาหาร
จอนจูบิบิมบับ คือข้าวยำเกาหลีสไตล์จอนจู ที่ใส่หอมหัวใหญ่ เห็ดหอม แครอท ซุกินี ถั่วงอก กวางตุ้ง หัวไชเท้า โดยเครื่องทุกอย่างจะเอาไปผัดตามสูตรเฉพาะของทางร้าน แล้วท็อปด้วยไข่ที่เลือกได้ว่าจะเป็นไข่ดาว หรือไข่ดิบ แล้วนำทุกอย่างในถ้วยมาคลุกเข้าด้วยกัน จะทำให้รสชาติออกเค็มหวานปนรสชาติมัน ลงตัวสุดๆ
คัมจาทังหรือต้มซุปกระดูกหมู เป็นเมนูที่คนเกาหลีส่วนมากจะชอบสั่ง มีส่วนผสมของกระดูกหมู มันฝรั่ง ผักกาดขาว รสชาติจะออกไปทางเผ็ดนิดหน่อย ให้ความรู้สึกสดชื่น ใครอยากได้ฟีลแบบเกาหลีแท้เพิ่มเข้าไปอีก ต้องเมนูนี้เลย
ด้วยความที่ต็อกโบกีของเกาหลีมีหลากหลายมาก วันนี้ขอนำเสนอกีรึมต็อกบกกี จะมีทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ด บอกเลยว่าเป็นต็อกที่สามารถหาทานได้ยากในเชียงใหม่ พลาดไม่ได้ที่จะต้องมาลองแล้วล่ะ
พลาดไม่ได้กับคิมบับ คือข้าวห่อสาหร่ายที่ใส่เครื่องแบบจัดเต็ม อร่อยรสเลิศแบบเต็มปากเต็มคำ
กิมจิจอน หรือแพนเค้กกิมจิที่ไม่ใช่แค่แป้งทอดกรอบทั่วไป แต่เป็นอาหารทานเล่นที่มีการผสมผสานระหว่างกิมจิผักกาดขาว และแป้งปรุงรสจิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน รับรองว่าอร่อยจนต้องร้องว้าว !
สำหรับใครที่พาเด็กๆ มาร่วมกินอาหารมื้อนี้ด้วยขอบอกว่าทางร้านก็ยังมีเมนูสำหรับน้องๆ ให้ด้วยน้า ก็คือเมนูออมไรซ์และชุดเบอร์เกอร์เนื้อ เป็นเมนูที่เด็กๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ถูกใจเช่นกัน
มากไปกว่านั้นทางร้านยังมีเมนูเกาหลีแท้ๆอีกหลายเมนู รับรองว่ามาทานแล้วจะติดใจจนต้องบอกต่อเลยทีเดียว คือเมนูไข่ม้วน หอมอร่อย ละมุนลิ้น, ไข่ตุ๋นเด้งดึ๋ง เนื้อนุ่มฟู และปลาซาบะทอด
ถัดมาจะเป็น ชาบู บุฟเฟต์ ราคาเริ่มต้นเพียง 199.- บาท ขอบอกเลยว่าทางร้านมาดังเขาจัดมาให้แบบจัดเต็มจุใจ เพราะมีทั้งสามชั้นสไลด์ สันคอสไลด์ กุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ปลา ปลาดอลลี่ ผักสด เห็ด ไข่ ข้าวโพด วุ้นเส้น สดใหม่เนื้อนุ่มเด้งมาก
มีทั้งผักบุ้ง ผักกาด กรอบและสดใหม่มากๆ
น้ำซุปทางร้านมี 2 น้ำซุป คือ น้ำดำ และหม่าล่า แต่ถ้าเลือกน้ำซุปหม่าล่าต้องจ่ายเพิ่ม 25 บาท ขอแอบกระซิบว่า น้ำซุปของร้านมาดังเข้มข้นมาก อร่อยติดใจแน่นอน
ความพิเศษอีกอย่างเลยก็คือ น้ำจิ้มของทางร้านที่มีให้เลือกไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำจิ้มถั่ว โดยเฉพาะน้ำจิ้มถั่วที่ขอบอกเลยว่าเด็ดมาก เพราะเป็นสูตรพิเศษของทางร้านโดยเฉพาะ ย้ำว่าอร่อยไม่เหมือนร้านอื่นแน่นอน!
เอาเป็นว่าใครที่ชื่นชอบการกินอาหารเกาหลีและชาบูอยู่แล้ว ต้องตามไปกินแบบไม่รอช้า ร้านนี้ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจมากๆ เลยทีเดียว เผื่อจะได้กลายเป็นร้านในดวงใจอีกหนึ่งร้าน
- ที่อยู่: ต.ฟ้าฮ่าม อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/J2hX6UuECw7pwjbU9
- เบอร์โทร: 053 128 569, 093 220 0179
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11.30-22.00 น.
- Facebook: Madang-Greenpark
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ มาดัง บุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลี อร่อยได้ฟีลเหมือนไปกินที่กรุงโซล เต็มอิ่มจุใจกันเลยใช่ไหมล่ะ ถ้าอยากเต็มอิ่มมากขึ้นเราไปต่อกันที่ ข้าวมันไก่ต่อ ประตูวิศวะ ร้านอร่อยที่เด็กมช. บอกว่าดี เชน เย็นตาโฟ ลำปาง ร้านเด็ดที่ต้องตาม ที่สุดความอร่อยของเย็นตาโฟ ปิดท้ายด้วย น้องแพรไส้ทอด กาดคำเที่ยง เจ้าดังประจำกาดนัด
