กุยช่ายตาแมว หลัง มช. เชียงใหม่ กุยช่ายอารมณ์ดี อร่อย คิวแน่น

กุยช่ายของกินเล่น ยอดฮิตที่ใครๆ ก็ต่างรู้จักเป็นของกินเล่นที่อยู่คู่เมืองไทยมาช้านาน วันนี้กินอยู่อยากพาทุกคนมารู้จักกุยช่ายตาเเมว กุยช่ายธรรมดาที่ไม่ธรรมดาและความไม่ธรรมดานี่แหละ ทำให้คนต่อคิวแน่นร้านทุกวัน

กุยช่ายตาแมว หลัง มช. เชียงใหม่ กุยช่ายอารมณ์ดี อร่อย คิวแน่น

กุยช่ายตาเเมวหรือกุยช่ายคุณลุงอารมณ์ดีที่ขายอยู่หลัง มช. อยู่ลานจอดรถเวิ้งคุณนรี ร้านเป็นรถสามล้อเล็กๆ ที่จะมาจอดขายเวลา 6 โมงเย็นของทุกวัน บอกเลยว่าเป็นของกินเล่นยอดฮิตที่สุดหลัง มช. ในจังหวะนี้เลยก็ว่าได้เพราะลูกค้าต่างๆ มารอคิวตั้งแต่คุณลุงยังไม่เปิดร้าน

ความพิเศษของกุยช่ายตาแมว อยู่ที่ตัวแป้งไม่เหมือนร้านอื่น แป้งจะบรรจุใส่ในถุงมา แล้วปั้นสดใหม่หน้าร้านเลย โดยเมนูที่จะมีประจำที่ร้านทุกวันได้เเก่ กุยช่าย ข้าวโพด กุยช่ายชีส ส่วนเมนูพิเศษประจำวันก็มีนะ เช่น วันจันทร์จะเป็นหน่อไม้ทรงเครื่อง วันพุธและวันอาทิตย์เป็นเผือกทรงเครื่อง และวันศุกร์จะเป็นขนมผักกาด

ขั้นตอนการทำที่ร้านคือสะอาดมาก คุณลุงจะปั้นสดใหม่ทุกชิ้น

ทอดๆ ร้อนสดใหม่ทุกวัน

คุณลุงเล่าว่าร้านเปิดได้มานานกว่าสามปีแล้ว จุดเริ่มต้นของร้านก็คือ อดีตคุณลุงเคยเป็นผู้จัดการโรงแรมเเต่พิษโควิด ทำให้ต้องหาอาชีพใหม่ สาเหตุที่ขายกุยช่ายเป็นเพราะว่าส่วนตัวเป็นคนที่ชอบกินกุยช่ายเป็นทุนเดิม ได้ลองกินกุยชายในโรงแรม แล้วนำมาปรับปรุงสูตรไปเรื่อยๆ จนได้เป็นสูตรของตัวเองที่อร่อยไม่เหมือนใคร

กุยช่ายร้านตาเเมวจะเป็นกุยช่ายที่ตัวเเป้งคล้ายโมจิ กรอบนอก นุ่มใน เนื้อเหนียวนุ่ม ทิ้งไว้ข้ามคืนก็ยังอร่อย

กุยช่ายที่นี่จะมีลักษณะเป็นวงกลม

ทีเด็ดของที่ร้านที่อยากให้ทุกคนมาลองคือกุยช่ายชีสยืดที่อร่อยมากๆ เรียกว่าเป็นเมนูที่ขายดีใครมาก็ต้องสั่ง โดยชีสของร้านคุณลุงก็เป็นมอสซาเรลล่าชีสที่นำเข้ามาจากต่างประเทศเลยนะ เรียกว่าเป็นของพรีเมียมสุดๆ

ใครที่อยากมาลองกินกุยช่ายตาแมว ก็ต้องเตรียมตัว เตรียมใจ เตรียมร่างกายให้พร้อมเพราะคิวร้านคุณลุงแน่นและยาวทุกวัน เรียกว่าเป็นร้านของกินเล่น หลัง มช. ที่เป็นขวัญใจนักศึกษาอีกหนึ่งร้านเลยก็ว่าได้

โดยราคาของกุยช่ายที่ร้านขายเป็นชุด ราคาชุดเล็กจะอยู่ที่ 35 บาท ชุดใหญ่จะอยู่ที่ 55 บาท

เอาเป็นว่าใครกำลังมองหากุยช่ายแสนอร่อยในเชียงใหม่ ต้องมาปักหมุดร้านนี้ให้ได้เลยรับรองว่าอร่อย เด็ด ไม่มีผิดหวัง

• ที่อยู่: ถนนสุเทพ ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (ลานจอดรถเวิ้งคุณนรี ตรงข้ามประตูคณะศึกษาศาสตร์ มช.)
• พิกัด: https://goo.gl/maps/3Mxe4ognE5jsVbbk7 
• เบอร์โทร: 094 859 8111 
• เวลาเปิด–ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 18.00-21.00 น. (วันหยุดติดตามทางเพจ)

พาไปกินกุยช่ายอร่อยเด็ดหลัง มช.กันไปแล้ว ใครอยากกินของอร่อยในเชียงใหม่ต่อแนะนำให้ไปต่อกันที่ ก๋วยเตี๋ยวหมูภูเขาไฟอุดมผล ร้านดังเชียงใหม่ คิวแน่นทุกวัน หรือใครที่อยากจะเที่ยวเชียงใหม่ต่อแนะนำให้ไปต่อกันที่ คลองแม่ข่า เชียงใหม่ โฉมใหม่ เหมือนเดินริมคลองที่ประเทศญี่ปุ่น อยากใครยังเที่ยวไม่เต็มอิ่ม ไม่จุใจแนะนำให้ไปต่อกันที่ 7 จุดเที่ยวเส้นทางดอยสุเทพ เชียงใหม่ ไหว้พระ ขอพร สัมผัสธรรมชาติบนดอย