ใครเป็นสายเส้นเน้นเเซ่บฟังทางนี้ วันนี้กินดีอยู่เหนือจะพาไปดูความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ดที่เชียงใหม่ที่ชื่อว่า รสสุคนธ์ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาว ยืนหนึ่งเรื่องก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่สุดในเชียงใหม่ บอกเลยว่าใครเห็นแล้วต้องอยากไปกินตามกันเลยทีเดียว เพราะจุดเด่นอยู่ที่เส้นบะหมี่ไข่ที่ร้านทำเอง พร้อมกับน้ำซุปสูตรพิเศษของทางร้าน เป็นอย่างไรไปชมกันเลย
รสสุคนธ์ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาว ยืนหนึ่งเรื่องก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่สุดในเชียงใหม่
ร้านรสสุคนธ์ตั้งอยู่ในโครงการดีสเปซ ตรงข้ามกับโลตัสคำเที่ยง บรรยากาศภายในร้านตกเเต่งเรียบง่าย ภายในร้านโปร่งโล่ง เป็นห้องเเอร์เย็นฉ่ำ บอกได้เลยว่านั่งทานได้ชิลล์ๆ เย็นสบาย พร้อมกับเสียงดนตรีบรรเลงในร้านที่ฟีลดีสุดๆ
เมนูเด็ดของทางร้านต้องยกให้นี่เลย “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาว” ที่มีเส้นให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น เส้นเล็ก บะหมี่เส้นกลม บะหมี่เส้นเเบน เเละหมี่ขาว สามารถเลือกอร่อยได้ตามใจชอบเลยล่ะ
ในส่วนของเส้น ขอเเนะนำเป็นเส้นบะหมี่เส้นกลมเเละบะหมี่เส้นเเบนที่ทางร้านทำเอง เรียกได้ว่าเป็นซิกเนเจอร์ที่ใครมาก็ต้องสั่ง ด้วยความที่เส้นนุ่ม เคี้ยวง่าย ทำให้อร่อยฟินสุดๆ ไปเลย
ทางร้านไม่ได้มีแค่เมนูก๋วยเตี๋ยวเพียงอย่างเดียว ยังมีเมนูเกาเหลาทั้ง เกาเหลาต้มยำหมูมะนาว เกาเหลาน้ำใส หรือเกาเหลาเกี๊ยวต้ม เกาเหลาเกี๊ยวทอด ทั้งเเบบน้ำต้มยำ ต้มยำเเห้ง เเละน้ำใส บอกได้เลยว่าอร่อยไม่แพ้กัน
ทางร้านยังมีซุปกระดูกซี่โครงหมูเคี่ยวสูตรพิเศษของทางร้าน บอกเลยว่าเนื้อหมูที่ทางร้านเลือกใช้สั่งพิเศษมาให้ลูกค้า โดยใช้เวลาเคี่ยวซุปกระดูกนานกว่า 4 ชั่วโมง ทำให้เนื้อหมูที่กินเข้าไปนุ่มมาก มีความชุ่มฉ่ำ แทบไม่เหลือติดกระดูกเลยทีเดียว
อยากเเนะนำเมนูเด็ดห้ามพลาด “เกาเหลาเกี๊ยวทอดน้ำต้มยำ” เกี๊ยวหมูเด้งชิ้นโตๆ ไส้หมูนุ่มเเน่น รสชาติกลมกล่อม ทานพร้อมกับน้ำต้มยำขลุกขลิก หอมเครื่องต้มมากๆ อร่อยเเทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย
ในส่วนของน้ำต้มยำก็คือแซ่บนัว เข้มข้นจัดจ้านในย่านเชียงใหม่สุดๆ ไปเลย เพราะเครื่องต้มยำเขาปรุงแบบชามต่อชาม อร่อยคงที่ทุกชามที่เสิร์ฟอย่างแน่นอน
เเละที่สำคัญ พริกป่น ถั่วลิสง กระเทียมเจียว หอมเเดงเจียว ทางร้านคั่วเเละเจียวเองวันต่อวัน น้ำมะนาวคั้นสดใหม่ทุกวัน บอกได้เลยว่าทางร้านใส่ใจในทุกรายละเอียด เพื่อให้ลูกค้าได้ทานของที่อร่อยเเละมีคุณภาพ
ของทานเล่นทางร้านก็มีให้ ไม่ว่าจะเป็นเกี๊ยวทอดหมูเด้ง เกี๊ยวต้มหมูเด้ง กากหมู ขนมถ้วย เเละเฉาก๊วยโบราณ
ส่วนเมนูน้องใหม่ที่รสชาติก็อร่อยแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครเช่นกัน “ปอเปี๊ยะกุ้งสด” เเนะนำให้มาลอง เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วย อร่อยลงตัวมากๆ
เเละใครที่มาเหนื่อยๆ อยากดื่มอะไรสดชื่นๆ ทางร้านก็มีเครื่องดื่มไว้ให้ด้วย ไม่ว่าจะเป็น น้ำเก๊กฮวย น้ำกระเจี๊ยบ น้ำอัญชัน เเละอื่นๆ ราคาเพียงขวดละ 25 บาทเท่านั้น
ใครที่ผ่านไปเเถวคำเที่ยง อย่าลืมเเวะไปกินของอร่อย ๆ ที่ “รสสุคนธ์ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาว” กันได้ รับรองอร่อยไม่ผิดหวังอย่างเเน่นอน
- ที่อยู่: โครงการดีสเปซ (D Space Chiangmai) ถ.อัษฎาธร ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/TFSHW1iWncRA2Vra8
- เบอร์โทร: 081 542 4799
- เวลาเปิด-ปิด: 10:00-15:30 น.
- Facebook: รสสุคนธ์ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาว – Siamese Tom Yam Noodles by Rossukhon
- เมนูแนะนำ: ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาว, ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส, เกาเหลาเกี๊ยว, เกี๊ยวหมูเด้งทอด, ซุปกระดูก, กากหมู, ขนมถ้วย และเฉาก๊วยโบราณ
เป็นอย่างไรกันบ้างกับความแซ่บของ รสสุคนธ์ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาวยืนหนึ่งเรื่องก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่สุดในเชียงใหม่ เห็นแล้วอยากกินตามเลยใช่ไหมล่ะ ถ้าใครถูกใจก็ตามไปกันได้น้า สำหรับใครที่อยากอิ่มอร่อยเพิ่มเติมเราไปต่อกันที่แจ่วฮ้อนพะเยา เจ็ดยอด @เฮือนไม้ฮิมออน อร่อยเด็ด แซ่บเกินห้ามใจ และ ข้าวมันไก่นันทาราม เปิดตำนานความอร่อยกว่า 32 ปี ของข้าวมันไก่เชียงใหม่
